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3林場肉羹.JPG - 林場肉羹

 

林場肉羹緊臨羅東林業文化園區,

直接把店名取為林場,方便顧客記住。

開車來可以停在店對面的羅東林業文化園區停車場,

附近也有付費停車場,

不過很多人為求方便會臨停外帶,

造成這裡是拖吊熱區,因此店家掛警示牌提醒大家。

1林場肉羹店面.JPG - 林場肉羹

 2店內看板.JPG - 林場肉羹

可以叫單純的肉羹湯當點心嚐鮮,

或是加上飯、麵或米粉,當成正餐吃,

桌上有辣椒、烏醋跟胡椒等調味料,

可以增加肉焿風味。 

肉焿湯的肉不少,

用肥瘦不同比例的豬肉片裹上薄粉,

吃起來肉味十足,口感略為軟嫩。

湯頭還OK,但蒜味的濃度還是「阿娘給的蒜味肉焿」獲勝,

聽說在地人都加醋吃,我想酸甜酸甜的滋味,

會讓肉焿更有味道。

3林場肉羹.JPG - 林場肉羹

 

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109

營業時間:0700—1730,周三休息

電話:03 955 2736

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