close
一日遊路線:紙箱王--老芋仔芋圓--東山棧甕缸雞餐廳
不管是走大坑步道或逛紙箱王工廠,
大家都會順道來吃燒鵝或甕仔雞。
門外堆放的木頭用來燒烤雞隻,
寬敞挑高的宴會廳,
牆壁是紅磚頭,
廚房邊掛著朱勒安的豐收油畫,
樓梯間擺著一幅埃及人像,
融合歐亞非的裝潢,是喜歡還是隨興呢?真令人好奇!
一旁的飲料櫃,
讓我一度以為來到海產餐廳。
點了雞肉飯(20元)、雞油麵線(30元)和一隻全雞(680元)。
雞肉飯上淋了醬油和放了一些油蔥酥,
味道還可以,就是醬油鹹了點;
加了蒜頭的麵條多了香氣,
拌入自己加的雞油吃起來更加滑順;
烤得酥脆焦香的外皮,
好吃到比油炸雞皮還對味,
雞胸肉有點柴,
沾點胡椒粉或浸漬在雞油裡會比較有味道,
雞翅和雞腿肉都很軟嫩順口,
避免嘴裡都是肉味,
喝點烏龍茶或綠茶解油膩是適合的吃法。
官網:http://www.0911457718.com.tw/
地址:台中市北屯區東山路一段380號
營業時間:11:00—21:30,全年無休
電話:04 2239 9009
全站熱搜