此次的馬祖美食嚐鮮,
有令人驚豔的平凡餐廳—儷儐小吃、忠漁原味燒烤店、伊嬤小吃部、…
令人失望的高價料理,伊嬤的店、泰利食堂、阿婆魚麵…
旅遊就是如此,
有時會撿到驚喜的彩蛋,
有時踩到零星的地雷,
不論結果如何都是回憶的章節。
民宿老闆強烈推薦在地人時常光顧的餐廳—儷儐小吃,
年久失修的招牌與門面,
走路得側所才能過的擁擠廚房
帶著歷史痕跡的桌椅,
………
這些看似扣分的裝潢與設備,
都無法遮蓋住他那澎湃美味的家常小菜和大海料理的光芒。
門口旁的地上放著一鍋鍋的海螺和淡菜,
大概是剛捕捉到的漁獲。
點了水餃、炒飯、淡菜、海螺、炒花蛤、蚵仔煎蛋等料理,
飽滿的水餃、滑順的炒飯、海味的淡菜、
原味的海螺和肥美的蚵仔,
售價實在,份量足,味道也很美味,
難怪是在地人首選的餐廳!
地址:連江縣南竿鄉107號
營業時間:18:00—22:00,17:30--20:30
原先的忠漁原味碳烤店早已從舊址搬遷到新店去,
我們繞了一圈終於找到。
廢棄的舊船內放著各式海鮮,
點了鹹豬肉+烤魷魚+淡菜+鹽烤蝦+黃金蝦餅+烤生蠔,
新鮮等於好吃,
每道料理都烤得恰到好處,
我們將盤子全部清空,
吃得心滿意足,難怪翻桌率高得嚇人,
還得事先預約,
屬於cp值高的海鮮餐廳。
地址:連江縣北竿鄉281-1號
營業時間:18:30—22:00
牆上貼滿伊嬤的照片,
也帶大家認識她從少女到如今如此受歡迎的成長故事。
即使上門光顧的客人持續湧進,
伊嬤依然熱情的招呼大家,
高溫悶熱的天氣,大伙坐在店外,
吃著家常乾麵和老酒麵線。
Q彈厚實的麵條淋上一坨肉醬,
與辣椒和蒜蓉兩種沾醬混合吃,
媽呀,真夠對味,難怪伊嬤叮嚀我們不要忘記沾醬。
吃了乾麵,相較老酒麵線就不令人讚嘆了,
荷包蛋沒有酒香,唯有麵線帶著香氣,
相同的價格還是鏡沃小吃部獲勝。
營業時間:10:00—18:00
至於其它店家,
覺得有些價格過高份量少得要吃碗白飯才能飽,
可能連當地人也很少光顧,如伊嬤的店;
有些名不符實,
完全是網路名氣炒作起來的,
如泰利食堂和阿婆魚麵
名氣無法和好吃劃上等號,
看來聽當地人的話才不致於踩到地雷,
被炸得粉身碎骨。
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