close
費盡千辛萬苦吃到的食物總是最美味，
如同翻山越嶺過後，
一碗簡單的雞肉湯就能感動不已。
歷經左彎右拐迷路後，
終於找到這家隱藏巷弄間的美食老店：「福原豆腐店」
新唐人亞太台：大千世界節目影片介紹
https://www.youtube.com/watch?v=l3e88RDI5pM
福原國小旁的豆腐店，
簡易的國小課桌椅是遊客們用餐的地方，
講究遵循古法加上老闆娘創意研發的炸香豆腐，
幕名而來的人讓老店內外一位難求，
併桌或站著吃都不嫌麻煩。
有別於傳統的臭豆腐，
內餡較乾澀，
她們家的反而是軟嫩滑溜，
像是把豆花放進裡頭，
酥脆內軟的溼潤口感征服了老饕們的胃蕾！
而泡菜的口感與滋味與香豆腐比拚，
吃了幾口就讓我的筷子停了下來。
店內提供辣椒醬和舒經通血、加速血液循環的山葵豆腐花，
敢於吃辛辣口味的人可以嘗試。
順遊景點：
【台東】悟饕池上飯包文化故事館
【台東】金色豐收館與農會
【台東池上】大池豆皮豆包店
地址：台東縣池上鄉中西三路70號
營業時間：10：00--18：00
電話：08 986 2413
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}