想知道池上米得獎的秘訣,
來得金色豐收館準沒錯。
鋤頭、稻草人、斗笠、去殼機、…
所有與農田有關的物品都一一展示出來。
天生麗質的池上米,
靠著位在海拔平均260公尺的山上,
土地開闊,肥沃的土壤,風勢強勁,
日夜溫差大,病蟲害少,
加上優質零污染的泉水,
得天獨厚的地形與氣候條件,
使得池上米成了台灣米界的冠軍。
保存的方式就是將它存放在15度c以下的環境,
阻止米蟲的卵孵化。
一袋袋比人還高的稻穀排排站,
準備送進碾米廠進行去穀的作業,
與先前去瓜瓜園工廠參觀時所使用的袋子很類似。
【台南新化】瓜瓜園地瓜生態故事館(小力推薦)
https://blog.xuite.net/okhilife711/wretch/249784348
牆上壁畫描繪出農夫
從春耕、夏耘、秋收、冬藏一年四季工作的情形。
館外的四季花海,
白花紅花姿意綻放搭配綠草如茵的視野,
簡直來到歐洲庭院般美不勝收,
坐在木椅上吹著冬季的微風,
心情整個開朗舒服!
商品區集結了金針花、洛神花、…等台東特色農產品,
還將池上米做成相關食品,
如米香、米餅、米麵線與米製冰淇淋,
使米的用途更加廣泛,也變得更精緻多樣。
試吃完所有商品,難免會口渴,
館方還貼心地準備玄米茶及山苦瓜茶給大家解渴。
很想參加爆米香DIY的活動,
可惜得事先預約只好作罷,
其它像碾米或尋寶活動也是值得參與的項目。
【食尚玩家】金色豐收館:洛神花爆米香
影片來源https://www.youtube.com/watch?v=L5Md2GwPUaY
延伸閱讀:
官網:http://www.csfa.org.tw/demo/
地址:東縣池上鄉新興村七鄰85-6號
電話:089-865936 #40 #41
營業時間:08:00—17:30
經典體驗活動:
1. 傳統土礱碾米趣 (約30~40分鐘) ,
每人帶回花布包與600公克新鮮白米只要200元
另每人帶回紅色600g包裝新鮮白米只要150元,
歡迎來電洽詢 089-865936 # 37
2. 爆米香DIY,爆米香每板只要1500元 ,
自己熬製糖漿、動手塑型……
歡迎來電洽詢 0928-863343 089-865936 # 37#38#41