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相簿封面 - 立川魚場

路線:摸蜆養殖池文化生態館五餅二魚餐廳文化藝廊賣場

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養殖池四周種滿綠樹,池中的黃蜆殼和白鶴,

第一眼看到頗有來到世外桃源的氛圍,

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冬天來訪,沒人願意下池體驗摸蜆兼洗褲的遊戲,

夏天才是適合光顧的季節。


 

一大群的錦鯉、貴妃魚、活力鯛聚集在一起,

爭相搶食遊客手中的飼料,

這是小朋友最喜愛的飼養秀。

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生態館內展示宜蘭的好水質,

蘊育出肥美且肉質鮮嫩活力鯛和貴妃魚,

也成了養殖出黃金蜆的重要關鍵。

貴妃魚手拿奶瓶的模樣,

看了不禁令人噗嗞一笑。

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跟著婆婆媽媽的團體客走進簡報室,

導覽小姐介紹了黃金蜆的生態,

如牠的俗名叫蝲仔,喜歡住在淡水的環境,

表面粗糙呈現年輪狀,

具有保肝護肝的功效。

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蜆仔的成長過程並非一帆風順,

有時會遇到鯉魚和烏鰡等天敵的霸凌,

頑強抵抗不成,就會被肢解分屍吃下肚。

要長大成人實在非常不容易啊。

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有獎徵答的活動,

導覽小姐會適時給予提示,

讓不少婆婆們獲得淬取的蜆錠。

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正值午餐時間,

散客大多選在室外用餐,

可以免收服務費,

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我們點了招牌料理貴妃魚和炒蝲仔,

一大盤堆疊的像一座小山丘的蝲仔上桌,

澎派程度宛如10人合桌的份量,

整盤吃完,肝臟應該百毒不侵了吧!

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走進文化藝廊,

立川老闆喜愛收藏古石,

花蓮著名的豐田玉和玫瑰石都名列其中,

且一個個的尺寸都比輪胎還要大,

重量連竊賊看到都只能無奈地嘆氣。

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玉石上的花紋,

猶如一幅幅佈滿奇山、怪石、溪水的風景畫,

相信每一顆石頭都價值不菲,

老闆若是資金週轉不靈,

賣個石頭就能安然渡過難關了吧!

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賣場有各式的保健食品和紀念品,

對於營養品我一向尊崇俠醫林杰樑所說:

「東西盡量吃原形食物,比較健康,畢竟在加工過程中,

難免會有添加物放進去。」

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倒是他們家的文創馬克杯頗具巧思,

蜆仔登上山頂插旗的姿勢,

挺振奮人心的。

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立川漁場官網     http://www.lichuan.tw/

花蓮縣 壽豐鄉 魚池 45

電話:03-865-1333

 

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