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 相簿封面 - 鹿港小吃

阿婆麻糬舖--漢彬水晶餃--阿振肉包--生炒五味--發記粉粿冰--肉圓林--趩仔麵 

 

三餐不知道吃什麼,到第一市場繞一圈,

肯定能吃到飽。

早上才賣,中午就收攤的阿婆麻糬,

手工麻糬包上芝麻或花生,

簡單的點心就能滿足你的胃,

買了最好立刻吃完,千萬別放太久

否則內餡外流,就變成綜合口味的麻糬了。

阿婆麻糬舖

地址:鹿港第一市場旁

營業時間0800—1200

4.1 (複製).JPG - 鹿港小吃

 

 

漢彬水晶餃,不只單賣水晶餃,

還有水丸、蒸丸和扁食,

有肉味的香氣,丸子的Q彈口感

滋味也大不相同,點一碗綜合的,

就能感受四種不同的料理。

漢彬水晶餃

地址:彰化縣鹿港鎮民族路189

營業時間0700—1400,週三休息

電話 0934 252 761

5.2 (複製).JPG - 鹿港小吃
5.3 (複製).JPG - 鹿港小吃
5.4 (複製).JPG - 鹿港小吃
5.5 (複製).JPG - 鹿港小吃

 

 

肉包是鹿港的街邊小吃特產,

阿振肉包、老龍師肉包、各家品牌的肉餡與口感不同,

是逛街看古蹟隨手可吃的小點心。

剛出爈的阿振肉包,

外皮綿密,肉厚多汁,

是我記憶中喜歡的味道。

老龍師肉扁了點,

口味偏甜,

吃完一個可能就膩了

阿振肉包

地址:彰化縣鹿港鎮中山路71

營業時間0900—1900

電話 04 777 2754

老龍師肉包

地址:彰化縣鹿港鎮中山路31

營業時間0800—1900

電話 04 774 5252

 


5.1 (複製).JPG - 鹿港小吃
5.2 (複製).JPG - 鹿港小吃
5.3 (複製).JPG - 鹿港小吃
5.4 (複製).JPG - 鹿港小吃

3.3 (複製).JPG - 阿振肉包
3.4 (複製).JPG - 阿振肉包

1.5 (複製).JPG - 鹿港小吃

最近又多了翡翠肉包,豬肉加上韮菜,

多了色澤和香氣,沖淡肉的油膩感。

3.7 (複製).JPG - 阿振肉包

 

將魷魚、肉羹、蝦仁羹、筍干和時蔬混合做成羹湯,

不論口感或脆度,都是不同層次的味道與口感,

適合不想吃正餐的人尸一十用來解饞。

生炒五味

地址: 163號民族路鹿港鎮彰化縣

營業時間1000—1900

電話04 777 0953

3.1 (複製).JPG - 鹿港小吃
3.2 (複製).JPG - 鹿港小吃
3.3 (複製).JPG - 鹿港小吃
3.4 (複製).JPG - 鹿港小吃

 

走累了沒體力吃碗發記的粉粿冰是一大享受,

仙草、愛玉、粉圓多到數不清的配料,

能一次滿足遊客們挑剔的嘴,

而我只想吃粉粿冰,

小時媽媽常買回來給大家吃,

老爸有時還自己外帶回家當點心,

耀眼金黃粉粿,配上古早味的糖水, 加上沁涼的刨冰,

讓人忍不住貪心的想再加點一碗。

發記粉粿冰

地址:彰化縣鹿港鎮第一市場

營業時間0800—1700

電話04 777 9277

4.1 (複製).JPG - 鹿港小吃
4.2 (複製).JPG - 鹿港小吃
4.3 (複製).JPG - 鹿港小吃
4.4 (複製).JPG - 鹿港小吃
4.5 (複製).JPG - 鹿港小吃

 

 

早上到店外,沒看見老闆身影,

反倒隔壁的麵線糊生意興隆,

原來肉圓店下午才開始營業。

鹿港肉圓,又稱肉回

將肉圓油炸後在鍋裡攪伴”(台語)數下。

肉圓下鍋前,

老闆會用太白粉封住缺口再下鍋油炸

撈起後將多餘的油甩乾。

肉圓有肉塊、筍干、香菇等內餡,沾上甜醬,

肉汁香氣搭配甜甜的滋味,味道還不錯。

肉圓林

地址:彰化縣鹿港鎮大明路6

營業時間1430—2000

電話0934 260 602

1.1 (複製).JPG - 鹿港小吃
1.2 (複製).JPG - 鹿港小吃
1.3 (複製).JPG - 鹿港小吃
1.4 (複製).JPG - 鹿港小吃

 

 

晚上晃到第一市場附近,

看著大排長籠的隊伍,忍不住也跟著加入,

(”)仔麵算是意外吃下肚的料理。

麵條,豆芽菜和肉燥等食材與台南擔仔麵一樣,

不同的是多了蝦丸、肉丸等丸製品,

豐富的綜合配料,

提高了饕客的食慾與咀嚼的口感。

趩仔麵

地址:鹿港第一市場旁

營業時間1645—0000  

 

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