阿婆麻糬舖--漢彬水晶餃--阿振肉包--生炒五味--發記粉粿冰--肉圓林--趩仔麵
三餐不知道吃什麼,到第一市場繞一圈,
肯定能吃到飽。
早上才賣,中午就收攤的阿婆麻糬,
手工麻糬包上芝麻或花生,
簡單的點心就能滿足你的胃,
買了最好立刻吃完,千萬別放太久
否則內餡外流,就變成綜合口味的麻糬了。
阿婆麻糬舖
地址:鹿港第一市場旁
營業時間:08:00—12:00
漢彬水晶餃,不只單賣水晶餃,
還有水丸、蒸丸和扁食,
有肉味的香氣,丸子的Q彈口感
滋味也大不相同,點一碗綜合的,
就能感受四種不同的料理。
漢彬水晶餃
地址:彰化縣鹿港鎮民族路189號
營業時間:07:00—14:00,週三休息
電話: 0934 252 761
肉包是鹿港的街邊小吃特產,
阿振肉包、老龍師肉包、…各家品牌的肉餡與口感不同,
是逛街看古蹟隨手可吃的小點心。
剛出爈的阿振肉包,
外皮綿密,肉厚多汁,
是我記憶中喜歡的味道。
老龍師肉扁了點,
口味偏甜,
吃完一個可能就膩了
阿振肉包
地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間:09:00—19:00
電話: 04 777 2754
老龍師肉包
地址:彰化縣鹿港鎮中山路31號
營業時間:08:00—19:00
電話: 04 774 5252
多了色澤和香氣,沖淡肉的油膩感。
將魷魚、肉羹、蝦仁羹、筍干和時蔬混合做成羹湯,
不論口感或脆度,都是不同層次的味道與口感,
適合不想吃正餐的人尸一十用來解饞。
生炒五味
地址: 163號民族路鹿港鎮彰化縣
營業時間:10:00—19:00
電話:04 777 0953
走累了沒體力吃碗發記的粉粿冰是一大享受,
仙草、愛玉、粉圓…多到數不清的配料,
能一次滿足遊客們挑剔的嘴,
而我只想吃粉粿冰,
小時媽媽常買回來給大家吃,
老爸有時還自己外帶回家當點心,
耀眼金黃粉粿,配上古早味的糖水, 加上沁涼的刨冰,
讓人忍不住貪心的想再加點一碗。
發記粉粿冰
地址:彰化縣鹿港鎮第一市場
營業時間:08:00—17:00
電話:04 777 9277
早上到店外,沒看見老闆身影,
反倒隔壁的麵線糊生意興隆,
原來肉圓店下午才開始營業。
鹿港肉圓,又稱”肉回”,
將肉圓油炸後在鍋裡”攪伴”(台語)數下。
肉圓下鍋前,
老闆會用太白粉封住缺口再下鍋油炸
撈起後將多餘的油甩乾。
肉圓有肉塊、筍干、香菇等內餡,沾上甜醬,
肉汁香氣搭配甜甜的滋味,味道還不錯。
肉圓林
地址:彰化縣鹿港鎮大明路6號
營業時間:14:30—20:00
電話:0934 260 602
晚上晃到第一市場附近,
看著大排長籠的隊伍,忍不住也跟著加入,
趩(念”ㄔ”)仔麵算是意外吃下肚的料理。
麵條,豆芽菜和肉燥等食材與台南擔仔麵一樣,
不同的是多了蝦丸、肉丸等丸製品,
豐富的綜合配料,
提高了饕客的食慾與咀嚼的口感。
趩仔麵
地址:鹿港第一市場旁
營業時間:16:45—00:00
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