* 一日遊路線：

美雅家具---東和蜂文化館---阿文肉圓---籃記東山鴨頭---東山咖啡館---丹品咖啡

陰雨綿綿的天氣，

澆熄了大家出外遊玩的興致，

抵達東和蜂時，遊客只剩下我們，

算是包場了，享有寧靜的空間與參觀品質，

金黃色的建築外觀猶如蜜蜂身上的膚色。

戶外種植了一些蜜蜂的蜜源植物，

如龍眼樹、咖啡樹、大花咸豐草、…...

只要是會開花的植物，都是蜜蜂們的最愛，

而非傳統看到的波斯菊之類的花朵。

錯過11：00的導覽解說，

我們自行到工廠內部參觀。

看著影片與照片，

了解蜂蜜的成份、採集、製造及保存的方法。

走進展覽館可看到東和蜂創業的歷程、

蜜蜂的一生及蜂蜜的生產步驟。

全世界的蜜蜂總類多達四萬多種，

其中只有9種蜜蜂能夠成為採花賊，

又以義大利蜂種最多，

個性溫和、穩定性高、容易馴化為其特色。

 (截圖自下課花路米:蜜蜂採蜜追追追)

蜜蜂分為工蜂、雄蜂及女王蜂，

工蜂依照年齡及能力分工合作，

採花蜂出外找尋食物、建築工蜂負責蓋蜂巢、

衛兵工蜂擔任保全抵擋外來蜂的入侵、

清潔工蜂負責打掃蜂窩的整潔與搬運屍體的任務、

…………...

雄蜂即人類社會所說的種馬，身上沒有螫針，不具攻擊性，

專職和女王蜂嘿咻，完成傳宗接代的任務，

不過快樂過後，數日後便會掛掉，

是”精盡人亡”的最佳寫照。

一個蜂巢只能有一個女王，

與一山不容二虎是相同的概念，

因此當女王生下女兒們，找到繼承人後，

便會攜帶一部分的蜜蜂出走另覓家園。

清晨太陽未起，偵察蜂會先出動尋找花源，

確定地點後，若是距離在100公尺以內，

會依據蜂巢、花朵及太陽的角度，

跳起圓形舞通知伙伴餐廳的位置。

若超過100公尺或更遠的距離會跳八字舞

向同伴指示方向。

藉由跳舞告知同伴花朵的位置，

是由奧地利生物學家"弗里希"長期觀察所發現，

也因此獲得諾貝爾獎。

東山是全國龍樹栽種面積最廣的地區，

每年三四月是龍眼樹開花的時刻，

因此能看到蜜蜂們在樹叢間忙碌穿梭的景象。

蜂農猶如遊牧民族，

那個地區的花朵盛開就帶著蜜蜂們集體搬家，

尋找可靠又穩定的花源。

蜜蜂在花朵上下吸蜜，

腳上也沾了一些花粉

間接幫助雄蕊與雌蕊等各種植物授粉，

是大自然界不可或缺的好幫手，

難怪蜜蜂若是滅絕，那麼會有將近數千種物種消失在地球上。

花粉也是蜜蜂的營養來源之一，

因此牠們也會在蜂巢內儲存花粉，

若是庫存量足夠，蜂農會在蜂巢入口放置採花粉器，

在蜜蜂回家鑽進家門口時，順便將牠們腳上的花粉刮下，

蜜蜂們的頭頂也會出現問號，

搞不清楚自己到底有沒有採花粉團回家。

蜜蜂遇到煙霧會本能的避開，

蜂農於是在採蜜時會噴灑煙霧，

避免工蜂(雌蜂)像敢死隊一樣，

奮不顧身冒著肚破腸流的後果叮咬人類。

蜂蜜收成後就能做為食物來吃吃喝喝，

泡茶(60度c以下溫水)或塗抹在吐司都是不錯的選擇，

如做成蜂蜜牛奶、蜂蜜枸杞茶。

不過要注意的是市面上充斥假蜂蜜的商品，

要懂得辨別真偽，免得花了冤枉錢還賠上健康，

最簡單的方法就是純正蜂蜜手指放在瓶身後，

看不清手指的大小與形狀。

禮品區會招待顧客一杯現泡的蜂蜜茶，

聞的到花香和嚐到蜂蜜的甜味;

販售蜂王乳膠、花粉及

多年來得過頭等獎和特等獎的冠軍蜂蜜---龍眼蜜;

也與鄰近小農結合，兼售龍眼干、白米、麻花捲、…。等產品;

造型可愛的蜂蜜筆和磁鐵，

更是深深擄獲小朋友的心。

園區旁附設咖啡館，

提供咖啡、蜂蜜茶及比利時鬆餅選用，

不妨趕行程的人可以藉此坐下來休息並享用現泡的蜂蜜茶，

鑑賞蜂蜜的風味是否名符其實，得獎是實至名歸。

公視兒少---蜜蜂採蜜追追追(影片)

https://www.youtube.com/watch?v=dhdgCPTaXb0 

全芳文教 雲端國中全科班---蜜蜂王國(影片) 

https://www.youtube.com/watch?v=5mq2GENBVGU 

官網http://www.thbc.com.tw/

電話：(06)6800773 何小姐 信箱: thbc2015@gmail.com  
地址:台南市東山區東正里1-18號 (達雲路二段)

DIY體驗：超Q蜜蜂娃娃筆/輕黏土可愛蜜蜂磁鐵

        （隨時可體驗，觀看線上教學影片製作）

導覽時間：週一～週日 11:00、13:00、15:00、17:00

 開館時間： 早上9:30-下午5:30 (周三休館)

參觀費用：試營運期間免入園費