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1三層 (复制).JPG - 英式下午茶

到英國沒進餐廳當貴婦,

體驗優雅喝著下午茶的時光。

回到台南,

搜尋網路資訊,

南紡夢時代的WEDGWOOD、古典玫瑰園、

.............等多家餐廳都有提供下午茶的餐點,

最後決定到這家店名就叫「正統英式下午茶」的餐廳。

原因無它,正統英國來的麵包師傅,

不但是活招牌,更像一本活的百科全書,

有疑惑提問都能立即獲得解答(如果你自認英文講的溜)

老闆娘也會親切的補充(我幾乎都是問老闆娘,台語也通哦)

邊喝下午茶邊增加知識,

補習班也沒有這樣一石二鳥的服務。

 

英國主廚結合台灣女生,

異國戀曲造福台南人不用出國,

也能喝到正統的下午茶。

英式喝茶時間約從下午3~5點,

有時中午空腹沒吃飯就直接當午餐吃,

我們就是其中之一;

有的是喝完下午茶,

肚子也飽了,不會感到飢餓,

晚餐也就跳過不吃了。

 

我們點了雙人套餐700元:

三層點心+2壺茶(伯爵茶+德國有機水果茶(補差價30)

「從底下第一層往上吃,由鹹到甜,第一層有~~~

老闆娘專業又親切的介紹英式下午茶的吃法。

率先攻陷雞蛋沙拉三明治,

滑溜爽口使中午沒吃飯的我胃口大開,

鹹派紮實帶點鹹味,刺激了我的唾液分泌。

「伯爵茶和水果茶都可以回沖一次啊!」老闆娘提醒我

2第一層2 (复制).JPG - 英式下午茶

 

席間和老闆娘閒話家常,

「怎麼會選在這裡開店呢?」我很好奇

「本來預計開在東區,

但房租是天龍國的價格,只好打消念頭,

聽從朋友介紹輾轉開在這裡。」

「幸好,不然我們就得跑更遠才能吃到這餐了。」

慶幸我們不用大老遠奔波開車去

老闆娘爽朗健談的個性,

就像大多數的背包客樂於分享,

她到澳洲打工渡假認識現在的先生,

在英國住了4年多,

決定回台南創業,

原本預計走跟大多數人選擇的路,

找個安穩的工作當個上班族,

沒想到人生轉了個彎嫁給外國人,

她的人生充滿冒險與驚奇!

 

第一層吃完僅剩檸檬起士,

酸酸的滋味適合清空第三層後再回頭來吃,

我們繼續攻佔第二層「傳統司康餅和杯子蛋糕。」

3第二層 (复制).JPG - 英式下午茶

scone司康適合沾奶油和果醬潤溼它太乾的口感,

檸檬蛋糕酸酸甜甜的滋味,

讓女孩子們瘋狂驚叫;

隱藏版的紅蘿葡杯子蛋糕是老闆自行研發的口味,

味道沒有很強烈,但美味程度無法超越檸檬蛋糕。

 

就這樣邊吃邊聊過了二小時,

我們已經吃飽,

無福消受第三層的「燕麥蛋糕、巧克力布朗尼和水果塔」,

4第三層 (复制).JPG - 英式下午茶

只好打包帶走,當成明天下午茶的點心。

「你們算厲害的囉,連第二層都能清空吃完。」老闆娘安慰我們

5打包 (复制).JPG - 英式下午茶

Daisy's Tearoom 正統英式下午茶

住址:台南市中西區府緯街40

電話:06-2140711

營業時間:週一-週五 1100-1700 /

          週六週日 1200-1730 (周二公休)

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