到英國沒進餐廳當貴婦,
體驗優雅喝著下午茶的時光。
回到台南,
搜尋網路資訊,
南紡夢時代的WEDGWOOD、古典玫瑰園、
.............等多家餐廳都有提供下午茶的餐點,
最後決定到這家店名就叫「正統英式下午茶」的餐廳。
原因無它,正統英國來的麵包師傅,
不但是活招牌,更像一本活的百科全書,
有疑惑提問都能立即獲得解答(如果你自認英文講的溜),
老闆娘也會親切的補充(我幾乎都是問老闆娘,台語也通哦),
邊喝下午茶邊增加知識,
補習班也沒有這樣一石二鳥的服務。
英國主廚結合台灣女生,
異國戀曲造福台南人不用出國,
也能喝到正統的下午茶。
英式喝茶時間約從下午3點~5點,
有時中午空腹沒吃飯就直接當午餐吃,
我們就是其中之一;
有的是喝完下午茶,
肚子也飽了,不會感到飢餓,
晚餐也就跳過不吃了。
我們點了雙人套餐700元:
三層點心+2壺茶(伯爵茶+德國有機水果茶(補差價30元)。
「從底下第一層往上吃,由鹹到甜,第一層有~~~」
老闆娘專業又親切的介紹英式下午茶的吃法。
率先攻陷雞蛋沙拉三明治,
滑溜爽口使中午沒吃飯的我胃口大開,
鹹派紮實帶點鹹味,刺激了我的唾液分泌。
「伯爵茶和水果茶都可以回沖一次啊!」老闆娘提醒我
席間和老闆娘閒話家常,
「怎麼會選在這裡開店呢?」我很好奇
「本來預計開在東區,
但房租是天龍國的價格,只好打消念頭,
聽從朋友介紹輾轉開在這裡。」
「幸好,不然我們就得跑更遠才能吃到這餐了。」
慶幸我們不用大老遠奔波開車去
老闆娘爽朗健談的個性,
就像大多數的背包客樂於分享,
她到澳洲打工渡假認識現在的先生,
在英國住了4年多,
決定回台南創業,
原本預計走跟大多數人選擇的路,
找個安穩的工作當個上班族,
沒想到人生轉了個彎嫁給外國人,
她的人生充滿冒險與驚奇!
第一層吃完僅剩檸檬起士,
酸酸的滋味適合清空第三層後再回頭來吃,
我們繼續攻佔第二層—「傳統司康餅和杯子蛋糕。」
scone司康適合沾奶油和果醬潤溼它太乾的口感,
檸檬蛋糕酸酸甜甜的滋味,
讓女孩子們瘋狂驚叫;
隱藏版的紅蘿葡杯子蛋糕是老闆自行研發的口味,
味道沒有很強烈,但美味程度無法超越檸檬蛋糕。
就這樣邊吃邊聊過了二小時,
我們已經吃飽,
無福消受第三層的「燕麥蛋糕、巧克力布朗尼和水果塔」,
只好打包帶走,當成明天下午茶的點心。
「你們算厲害的囉,連第二層都能清空吃完。」老闆娘安慰我們
Daisy's Tearoom 正統英式下午茶
住址:台南市中西區府緯街40號
電話:06-2140711
營業時間:週一-週五 11:00-17:00 /
週六週日 12:00-17:30 (周二公休)
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