背包俠

一日遊路線：

喝喝茶--振松記米粉--造紙龍手創館--18度c巧克力--埔里觀光酒廠

埔里酒廠，

用優質的山泉水釀酒聞名，

粹煉闖出「台灣紹興酒的故鄉」的響亮名號，

轉型為多樣化的觀光酒廠後，

讓大家更加認識紹興酒、高梁酒和其它酒類的特性。

酒甕造型的天橋是埔里酒廠的特色，

橋的兩端連結製酒廠和銷售中心與酒文化館。

先前來時，廠區堆滿破舊的酒甕，

如今煥然一新，以全新的裝潢和樣貌見人。

大門、窗戶和牆壁都以酒甕堆砌而成、

將酒的概念融入建築裡。

陳年老酒以古典水墨畫或金貴奢華裝彩繪裝瓶，

提升酒的層次與美感，使得喝酒成為一種品味和享受。

最貴的20公升裝的玉山陳年高梁酒，

售價達80萬元，等同於一台2000cc的toyata轎車；

一旁還有展示台灣畫家的作品，

如老僧入定的和尚、台中公園湖心亭、…..

一樓展廳如同藝廊，將美酒與藝術相結合，

成了最佳的異業結盟的典範。

紹興酒由圓糯米、小麥和酵母釀造而成，

著名的愛蘭白酒則多了蒸餾這道手續。

看了牆上的說明，細看釀酒過程中的影片，

工人檢查裝瓶的酒中是否含有雜質異物，

一杯好酒經過十幾道工序完成，

真的得來不易！

銷售中心有各種酒禮盒，

平價或高檔的都有，

有些很適合過年買來送人，

例如15公升裝的原住民大武古酒售價16200元，

16年的翠玉白菜瓶身的陳年高梁，售價45000元，

或是祝福對方發大財的陳年財神爺高梁，售價8888元，

連數字都充滿吉祥意味。

除了台灣酒，也有白蘭地、伏特加、蘭姆酒、…等外國酒，

就看是否符合自己的口味。

我習慣喝紅酒、水果酒或其它甜酒類，

買了二瓶具有獨特香氣的11%桂花釀酒，

開瓶一喝，媽呀，有點甜過頭了，

需要加大量冰塊來稀釋甜味，

不然真的喝沒幾口就沒勁了。

以酒入麵的商品也不少，麻油雞麵、花雕雞麵、三杯雞泡麵

….等泡麵，都是可以買來嘗鮮的。

吃了麻油雞湯麵、花雕雞湯麵和三杯雞乾麵後，

還是重口味的三杯雞比較令人喜歡和對味。

現場必吃的東西，

就是入味的紹興酒蛋、烤紹興香腸和冰涼的米糕冰棒

鹹甜的紹興美食，有著特殊的香氣和酒味，

進來後很難不失心瘋的大肆採購一番。

官網：https://event.ttl.com.tw/pl/

地址：南投縣埔里鎮中山路3段219號

營業時間：09：30—17：00，全年無休

電話：049-298-4006

門票：免費