義合豆蒄廠影片來源：夏日蔬生活
一日遊路線：
升旗山-極樂寺-黑糖包--亞三叻沙-義合豆蔻廠--黃家果園--老夫子肉骨茶
豆蔻粉用在烹飪和烘焙，增添食物香氣和風味；
豆蔻精油可以泡澡或按摩，有芳香療法的效果。
豆蔻茶有助腸道消化和舒緩胃部不適。
豆蔻膏對輕微灼傷或蚊蟲叮咬也很療效。
多用途的療效，因此在機場商店、市區土產店、….
大街小弄都能看到豆蔻相關產品。
利用榴槤園區剩餘的空地，種植豆蔻樹，意外地種出名號。
我們先自行觀察豆蔻樹的外貌或果實，
再聆聽第五代的豆蔻生長過程導覽說明。
「這是果實，果肉可以做成乾溼蜜餞，可以榨成汁來喝，
紅色果絲晒乾可以做藥材，
種子晒乾後再粹取汁液做成粉、膏或精油。
外皮有十字劃過的是男生，女生外皮有一條刻痕，
男生結成的果實有2個，女生1個，
不用幫他們授粉或接種，就會自然結果。」
現場的的豆蒄水喝起來微酸，
更具有豆蒄香氣，外面小販賣的豆蒄水會稀釋，
也會加檸檬調味，這裡喝到的更純，接近原味，
具有止咳化痰和幫助消化不良的功效。
豆蔻精油和豆蔻膏的功效與綠油精或虎標萬金標相似，
我花了15令吉買了一組回家試用，療效如何，等派上用場再跟大家說。
官網：義合豆蒄廠
地址：MK 3, 202A, Jalan Tanjung Bungah, Kampung Sungai Pinang,
11000 Balik Pulau, Pulau Pinang
營業時間：09：00—17：00(全年無休)
門票：免費
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