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2.5.JPG - 張秀雄米苔目

 

臨時搜尋中午要吃飯的地點,

出現張秀雄米苔目這陌生的餐廳名字。

直覺敢用名字來開店,肯定有真功夫,

就像嘉義知名的林聰明砂鍋魚頭!

2.1.JPG - 張秀雄米苔目
2.2.JPG - 張秀雄米苔目

 

鄰近市場的店,因為接近中午,勉強可以在店旁臨時停車。

點了招牌的米苔目和梅花肉、小腸二道小菜。

2.3.JPG - 張秀雄米苔目
2.4.JPG - 張秀雄米苔目

 

米苔目搭配簡單的油蔥、芹菜末調味,

米苔目細軟滑溜,吃起來很順口吃,

清甜的大骨湯頭很美味,

不少人喝完都會再去跟老闆免費續湯。

2.5.JPG - 張秀雄米苔目

 

梅花肉和乾淨無腥味的小腸都很軟嫩,

單吃或沾醬都很有滋味。

2.6.JPG - 張秀雄米苔目

 

併桌的阿伯點了粉腸,他是在地人,常來這邊吃,

「我問他味道如何?」

他指著粉腸說:「你吃吃看。」

阿伯大方的請客,

讓我感受到宜蘭人暖暖的待客之道。

 

想要點比較豐盛的小菜,儘量早點前去,

不然很多熱門的小菜都賣完了。

 

下次會選早上來吃,

多點一些配菜,嚐嚐其它火紅的菜色。

 

地址:宜蘭縣羅東鎮天津路5-9

營業時間:0600—1300,周二休息

電話:03 954 7533

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