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臨時搜尋中午要吃飯的地點,
出現張秀雄米苔目這陌生的餐廳名字。
直覺敢用名字來開店,肯定有真功夫,
就像嘉義知名的林聰明砂鍋魚頭!
鄰近市場的店,因為接近中午,勉強可以在店旁臨時停車。
點了招牌的米苔目和梅花肉、小腸二道小菜。
米苔目搭配簡單的油蔥、芹菜末調味,
米苔目細軟滑溜,吃起來很順口吃,
清甜的大骨湯頭很美味,
不少人喝完都會再去跟老闆免費續湯。
梅花肉和乾淨無腥味的小腸都很軟嫩,
單吃或沾醬都很有滋味。
併桌的阿伯點了粉腸,他是在地人,常來這邊吃,
「我問他味道如何?」
他指著粉腸說:「你吃吃看。」
阿伯大方的請客,
讓我感受到宜蘭人暖暖的待客之道。
想要點比較豐盛的小菜,儘量早點前去,
不然很多熱門的小菜都賣完了。
下次會選早上來吃,
多點一些配菜,嚐嚐其它火紅的菜色。
地址:宜蘭縣羅東鎮天津路5-9號
營業時間:06:00—13:00,周二休息
電話:03 954 7533
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