旅館、飯店、….很多住宿點都會提供茶包,
天仁茶是最常見的品牌,於是前往觀光工廠,
瞭解他們家做的茶的品質和味道。
漂浮茶壺將水注入茶杯,看似神奇的魔術,
走近一看才發現中間有根水管。
園區擺放宋朝、明朝和清朝各種放大版造型的茶壺,
如壺身寫滿祝福語的百壽壺,
全身長滿小痘痘的供春樹癭壺,
像僧侶戴著帽子的僧帽壺。
茶聖陸羽悠閒地看著自己寫的茶經,
愛喝茶的林語堂:「只要有一把茶壺,
中國人走到哪裡都是快樂的。」
一句話點出中國人愛喝茶的文化。;
端茶給上門的客人喝,這種奉茶的文化,
也體現在天仁的門市中。
文化館內以天仁二字做了一副對聯,
用來形容陸羽和盧仝倆人對茶的狂愛、痴迷和貢獻:
「天生陸羽傳茶道,人頌盧仝品茗歌。」
中國飲茶文化很早就有,從做成茶餅、煮茶、…等不斷演進,
唐代喝茶會把茶葉磨碎,再加入蔥、薑和橘皮等食料調味,
直到陸羽才確認單純的飲茶,不添加任何東西進茶裡,
原本一起喝茶的習慣,到清代則發展出「蓋碗茶」來。
而在茶的歷史中,蕭翼賺蘭亭的故事更是有名,
名人雅士也會將飲茶文化的場景繪進畫裡。
影片來源與欣賞:陳忠建
https://www.youtube.com/watch?v=SJca6N79hE8
福建廣東喝功夫茶,西藏人喝酥油茶,
客家人喝擂茶,隨著地方民情風俗的不同,
飲茶文化也有所差異。
來到台灣好茶區,按著台灣地景模型的按鈕,
亮燈部分就是茶葉的產區,
綠茶在新北三峽,紅茶在南投魚
包種在坪林、石碇、深坑一帶
烏龍茶的產地最廣,幾乎全國各地都適合栽種。
因製作方式不同,茶葉分為紅、白、綠、黃、青、黑六種,
透過機器已經能自動化加工生產,
像是拔莖機就能將茶葉和茶梗分離開來,
省掉很多人力。
早期的包裝的材質從紙包變成真空包裝,
再以鐵罐密封避免變質。
店內最暢銷的茶款是913烏龍茶,
到飲料和餐廳區都能喝到。
膨風茶,又稱東方美人茶,其故事也是相當有趣,
跟可口可樂一樣,都是犯錯中意外的發現。
館內會邀請國內的陶藝家展示他們創作的茶具、茶壺,
目前正展示李覽治、游正民和林宗誼的作品,
創作主題包含五行、山水、藍眼淚、.....等意象。
餐廳將綠茶、紅茶、烏龍茶、..等茶種與食料冰品結合,
推出一道道的茶香料理,不妨品嚐看看。
點了茶香荷葉和茶王無錫套餐,味道都還不錯,
最令我喜歡的是加價20元點的烏龍茶冰淇淋,
濃郁的茶香,綿密細緻的口感,好想多來幾球。
餐廳目前開放的座位數不多,用餐時間人潮不少,
事先訂位才不會等候太久。
https://inline.app/groups/cha-for-tea
茶坊區不妨點杯招牌的913茶王來喝,
買顆有著濃厚茶香的茶葉蛋來吃,
喝完吃完絕對會口齒留有茶香。
官網https://museum.tenren.com.tw/
地址:苗栗縣竹南鎮中華路422號
營業時間:09:00—17:30,週一休館
電話:03 769 6718
門票:免費入館參觀
※導覽資訊
1.團體導覽:針對10人以上之團體可預約導覽,
可傳真預約團體導覽申請表或來電登記申請。
2預約導覽注意事項如下:
(1)僅提供中文導覽,導覽時間約30分鐘。
(2)預約成功者請務必於參觀當日依預約時間準時入館。