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3.1組圖.jpg - 天仁茶文化館

 

旅館、飯店、….很多住宿點都會提供茶包,

天仁茶是最常見的品牌,於是前往觀光工廠,

瞭解他們家做的茶的品質和味道。


 

漂浮茶壺將水注入茶杯,看似神奇的魔術,

走近一看才發現中間有根水管。

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園區擺放宋朝、明朝和清朝各種放大版造型的茶壺,

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如壺身寫滿祝福語的百壽壺,

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全身長滿小痘痘的供春樹癭壺,

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像僧侶戴著帽子的僧帽壺。

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茶聖陸羽悠閒地看著自己寫的茶經,

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愛喝茶的林語堂:「只要有一把茶壺,

中國人走到哪裡都是快樂的。」

一句話點出中國人愛喝茶的文化。;

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端茶給上門的客人喝,這種奉茶的文化,

也體現在天仁的門市中。

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文化館內以天仁二字做了一副對聯,

用來形容陸羽和盧仝倆人對茶的狂愛、痴迷和貢獻:

「天生陸羽傳茶道,人頌盧仝品茗歌。」

1.1.JPG - 天仁茶文化館

 

中國飲茶文化很早就有,從做成茶餅、煮茶、等不斷演進,

唐代喝茶會把茶葉磨碎,再加入蔥、薑和橘皮等食料調味,

直到陸羽才確認單純的飲茶,不添加任何東西進茶裡,

原本一起喝茶的習慣,到清代則發展出「蓋碗茶」來。

1.3歷代飲茶習慣.jpg - 天仁茶文化館

 

而在茶的歷史中,蕭翼賺蘭亭的故事更是有名,

名人雅士也會將飲茶文化的場景繪進畫裡。

影片來源與欣賞:陳忠建

https://www.youtube.com/watch?v=SJca6N79hE8

 

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福建廣東喝功夫茶,西藏人喝酥油茶,

客家人喝擂茶,隨著地方民情風俗的不同,

飲茶文化也有所差異。

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來到台灣好茶區,按著台灣地景模型的按鈕,

亮燈部分就是茶葉的產區,

綠茶在新北三峽,紅茶在南投魚

包種在坪林、石碇、深坑一帶

烏龍茶的產地最廣,幾乎全國各地都適合栽種。

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因製作方式不同,茶葉分為紅、白、綠、黃、青、黑六種,

透過機器已經能自動化加工生產,

像是拔莖機就能將茶葉和茶梗分離開來,

省掉很多人力。

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早期的包裝的材質從紙包變成真空包裝,

再以鐵罐密封避免變質。

店內最暢銷的茶款是913烏龍茶,

到飲料和餐廳區都能喝到。

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膨風茶,又稱東方美人茶,其故事也是相當有趣,

跟可口可樂一樣,都是犯錯中意外的發現。

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館內會邀請國內的陶藝家展示他們創作的茶具、茶壺,

目前正展示李覽治、游正民和林宗誼的作品,

創作主題包含五行、山水、藍眼淚、.....等意象。

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餐廳將綠茶、紅茶、烏龍茶、..等茶種與食料冰品結合,

推出一道道的茶香料理,不妨品嚐看看。


 

點了茶香荷葉和茶王無錫套餐,味道都還不錯,

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最令我喜歡的是加價20元點的烏龍茶冰淇淋,

濃郁的茶香,綿密細緻的口感,好想多來幾球。

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餐廳目前開放的座位數不多,用餐時間人潮不少,

事先訂位才不會等候太久。

https://inline.app/groups/cha-for-tea 

 

茶坊區不妨點杯招牌的913茶王來喝,

買顆有著濃厚茶香的茶葉蛋來吃,

喝完吃完絕對會口齒留有茶香。

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官網https://museum.tenren.com.tw/

地址:苗栗縣竹南鎮中華路422

營業時間:0900—1730,週一休館

電話:03 769 6718

門票:免費入館參觀

※導覽資訊
1.團體導覽:針對10人以上之團體可預約導覽,

可傳真預約團體導覽申請表或來電登記申請。
2
預約導覽注意事項如下:
 (1)僅提供中文導覽,導覽時間約30分鐘。
 (2)預約成功者請務必於參觀當日依預約時間準時入館。

 

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