母親節成為美國的法定節日，
要歸功於安娜．賈維斯的努力奔走申請，
與其它接續的人士努力，最後終於成功。
她的媽媽在1905年5月9日去世，
那天剛好是5月第二個星期日，
安娜覺得母親為了照顧她們，辛苦地工作，
為家庭無私的付出，於是四處呼籲、寫信給政府、宣傳理念給大眾，
後來經過不斷的努力，大家逐漸能認同安娜的想法。
1914年的威爾遜總統，宣布母親節為美國合法國定節日，
大家習慣在這天送母親康乃馨，
起源於安娜的媽媽最喜歡的花是康乃馨( carnation )。
每個國家的母親節日期不盡相同，
會在這天慶祝並感恩母親的辛勞。
像是塞爾維亞母親節訂在3月8日，
母親節當天，小朋友們會溜進媽媽房間把她「綁在床上」，
媽媽醒來後會拿出事在放在枕頭下的糖果與禮物，
當作請求小朋友鬆綁的條件；
日本受美國影響也訂在5月第二個星期日，
若媽媽仍然健康活著，會送紅色康乃馨給媽媽，
象徵媽媽溫柔慈祥，祝福媽媽長命百歲，
倘若已經過世就會佩帶白色康乃馨來悼念。
泰國母親節的日期是每年8月12日，也是詩麗吉王后的誕辰，
在泰國人們都有倆對父母，一是親身父母，另一對則是國王和皇后，
因此皇后的生日就如同母親一樣重要偉大，值得大肆慶祝一番。
詩麗吉王后生日的代表色為藍色，民眾會懸掛國旗與藍色旗幟慶祝。
代表的花卉是「茉莉花」，顏色潔白、氣味芳香持久、一整年都開花，
如同母親一直陪伴在我們身旁，因此被當成母親節之花。
影片來源與欣賞：
新北市立圖書館總館--泰國母親節
https://www.youtube.com/watch?v=d7sWzFPbTBg
在台灣，客家的母親花是魯冰花，
喜歡生長在陽光充足，但略為陰涼的酸性沙質土壤，
而客家話中「魯冰花」（lu ben fa）與路邊花諧音。
我們日常吃的貢丸和鍋貼也和媽媽有關：
北宋宋太祖趙匡胤的母親過世，
每天茶不思飯不想，完全沒有食慾。
下午獨自在庭院中散步，聞一股香氣，
尋著香氣來到御膳房，看見御廚把沒煮完剩下的餃子放在鐵鍋內煎著吃，
宋太祖好幾天沒吃飯就讓御廚拿幾個嘗嘗，
吃了焦香酥脆的餃子，覺得太好味了，連吃了四、五個。
問御廚這道料理的名字，御廚一時答不上來，
太祖看了看用鐵鍋煎的餃子，隨口就說那叫鍋貼吧。
鍋貼從宮中傳到民間經過廚師們的研究改良，
成了大家所熟悉的鍋貼。
圖片來源：四海遊龍和八方雲集
住在福州沿海附近村莊的孟波，小時候父親就過世，
媽媽眼睛看不清楚，牙齒也不好，咬不動硬的食物，
家境貧困的他努力向上奮發讀書，終於金榜題名。
為了讓年邁的母親能吃到豬肉的美味，
運用搗糯米的想法，將豬肉搗成肉泥做成丸子狀，
柔軟有彈性的肉丸讓母親吃得開心大笑，
鄰居知道後，紛紛向他請教貢丸的作法，
經過口耳相傳，變成了一道美味的料理。
影片欣賞與來源：
小行星樂樂TV—母親節由來
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