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中午用餐時間,卻沒看到排隊的人潮,
一度以為店家生意不好,
進門後發現,客人還不少。
乾淨明亮的用餐空間,牆壁上還介紹岡山三寶和籮筐節的由來,
不知道如何點菜,看圖點也可以。
點了當歸排骨火鍋和羊油麵線,
湯頭甜美略帶點羊騷味,但不影響牠的美味,
反而能確認是真正的羊肉去燉煮的。
排骨肉軟嫩且容易咀嚼,
表示熬煮時間夠長;
加了蔥和油蔥酥的羊油麵線,
雖然有點油膩,
但香氣十足很能引起我的食慾,
且份量多到吃不完,一份就足夠三個人吃飽。
下次打算點用十幾種中藥材,
如川芎、枸杞、小茴、甘早、八角 …等,
熬煮的藥膳湯底,相信味道必定也是不賴。
官網: http://yameme.com.tw/main.htm
地址:高雄市岡山區中華路1-2號
營業時間:10:00—21:30,(週二休息)
電話:07 626 6518
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