背包俠

休假日，海牛們會待在休息室，

種牛體型碩大，是用來交配繁殖下一代的，

其餘的牛隻依資質和特性分"放牛班"和"資優班"。

學習能力好，體力佳的適合上班工作，

脾氣倔強難馴服的就待在放牛班加以管教。

海牛採蚵業者目前有六家，

我們參加電視台常採訪的水哥活動。

大伙在普天宮旁報到穿裝備，

水哥會進行有獎徵答的活動，

答對題目的人可獲得冰棒或鳥笛一支。

題目大多與採蚵有關，

如公蚵和母蚵從外觀上如何分辨？

答：「表面光滑的是母蚵，因為女人總是比較注重打扮。」

芳苑這邊採用牡蠣養殖方式是？

答：「平掛式養殖。」

或是台灣的河流中，有哪二條不能養殖牡蠣和吳郭魚？

答：「立霧溪和木瓜溪。」

原本寂靜的氛圍頓時熱鬧非凡，

吃冰或吹烏笛的，個個笑的合不攏嘴，

最後為了給海牛加菜，讓大家自願捐錢，

有人掏出數百元，作勢丟進捐款箱，拍完照後再收回，

玩笑越開越大，……

「我們待會幫海牛小賀洗澡，

大家記得有三部位不能碰，

是哪三個地方呢?」

話才結束，馬上有人迫不及待的舉手說：「蛋蛋」

恭禧答對了。

「鼻子」、「屁股」、…

各種答案紛紛出爐，大人小孩玩得開心不已，

水哥堪稱是團康高手。

坐著三輪的鐵牛車經過橋下，開在水泥車道上，

抵達潮間帶後，

開始坐牛車繞圈、餵海牛吃草、用刷子幫小賀刷背洗澡，

「大家如果有打卡上傳照片，可獲得飲料一瓶或啤酒一罐。」

水哥拎著冰桶大聲講著

話畢，大家頓時全部低頭玩弄手機，

試圖搶到那冰鎮沁涼的飲品。

「我們這邊養蚵的方式採平掛式，

漲潮時，牡蠣可以吃到海中浮游生物，

退潮時會受到太陽曝晒，

所以牡蠣尺寸比嘉義東石小，

稱為珍珠蚵。」

導覽大哥帶大家到觀光蚵場為大家講解牡蠣生態。

一旁的阿伯利用退潮時，架設蜈蚣網，讓魚蝦螃蟹自投羅網。

從竹竿的高度和蚵岩螺分布的區域，

就能知道海水漲潮時的水位；

這是「蚵岩螺」，牡蠣的天敵，會釋放酸性物質侵蝕牡蠣殼，

產生一個小破洞，再伸嘴進去吃掉牡蠣，是我們蚵農恨之入骨的壞蛋；

「扁蟲」是另一個天敵，會麻醉牡蠣，讓牠的蚵殼無法閉合，

趁牠失去知覺時再吃掉牠。

大家體驗洗蚵，沙灘上挖"環文蛤"的活動，

意外捕撈到的河豚引起大家的騷動，

大伙紛紛駐足圍觀，

摸著牠身體的同時，又深怕牠突然生氣腫脹身體，

刺得大家哇哇叫！

大哥們幫忙煮海鮮粥和烤牡蠣給大家吃，

期間還玩起夫妻組、親子組和情侶組的插竹筒比賽，

插最深的一組可勝得一份漁產品。

利用空暇時間，到附近海域走走，

意外撞見成群的螺聚在一起睡覺，

寄居蟹被我們嚇得落荒而逃，

蚵架上頭的牡蠣多而密集，是用來販賣的，

不同於觀光區的稀疏鬆散；

遠處的婆婆四處撿拾掉落的牡蠣，

過沒多久，

粉紅麻布袋已裝滿了戰利品，

老人工也是收獲滿滿啊！

從下午2點多到4點多的活動，

大家都玩得很盡興，

也了解海牛採蚵的文化，

體驗到漁民的生活。

影片欣賞與來源：
壹Walker --海牛採蚵守護人

https://www.youtube.com/watch?v=91of6i6ZfDw

地址：彰化縣芳苑鄉普天街100號

營業時間：07：00—20：00

電話： 0919 688 438

備註：海牛業者

1芳苑海牛車隊

電話：0919-688-438

搭乘三輪車或海牛車入蚵田，體驗蚵農生活、現剝烤蚵仔、幫海牛洗澡，

依漲退潮時間進行活動，需事先預約，350元／人。

2海牛驛站

地址：彰化縣芳苑鄉芳苑村光復路16號

電話：04-898-6615

2019國際海牛文化節系列活動

https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/News/Detail/1348