「1碗這邊吃，再外帶100元。」
「500元外帶分成100元一袋。」
「………………」
不時有機車停在店門口，
向女員工們吩咐。
豬肉條裏粉後油炸，
從油鍋撈起放在濾網滴油，
酥脆的細長赤肉條成了店裡的招牌。
赤肉焿咬起來像是在吃鹹酥雞，
但纖細的肉有時會夾雜著筋，
咬起來特別有嚼勁，
的確很好吃。
份量不多，
因此有人會加米粉或麵條，
才能會有飽足感，
鹹酥的肉味也被當地人當做下酒菜來吃。
不一樣赤肉焿
地址：高雄市旗津區中洲三路330-2號
電話：0929-369-631
營業時間：07：00--20：00
即使天空灰黑一片霧茫茫，
一副快要打雷閃電下大雨的氣勢，
卻不見一滴雨水掉落，
頂著稍冷的寒氣，
點了紅茶冰淇淋，
大眾口味的牛奶冰淇淋，
濃純香甜的滋味，
總令人無法抗拒，
倒是紅茶的味道似乎被牛奶味干擾，
失去原有的風味。
將冰淇淋與紅茶分開來吃喝會比較恰當，
或是點一盤綜合冰淇淋，
挑選3種自己喜愛的口味來品嚐，
也是不錯的選擇。
可可、酸梅、……等不同口味的磚塊冰淇淋，
多了上下兩片的餅乾，不是我喜歡的款式，
單純的享用一種口味或食材，
才能吃出真實的滋味。
地址：高雄市旗津區中洲三路450號
電話：07 571 3850
營業時間：10：00--22：00
不算寬敞的馬路，路旁的攤位林立，
唯獨椪嫂的攤位被遊客團團圍住，
第一次吃蕃薯椪還得拿號碼牌排隊，
熱門程度猶如知名老店般的受歡迎。
一顆顆被炸得飽滿的蕃薯椪，
被撈起來的剎那間，
口水忍不住流了下來。
不似咱們台南厚實微甜的口感，
膨鬆略甜的滋味也虜獲我這饕客挑嘴的味蕾。
地址：高雄市旗津區通山路40號
電話：0930 838 397
營業時間：13：30—售完為止
延伸閱讀：
胡椒手工魚麵
和椪嫂蕃薯椪相鄰不遠的胡椒手工魚麵，
住家兼店家的簡易小攤位，賣著純手工做成的魚麵。
趁著老闆娘下麵的空檔，
趕緊跑到椪嫂那買份蕃薯椪，
待會帶到砲台上看風景當點心吃。
用澎湖的狗母魚打成魚漿，
做成招牌魚麵、魚餃和油炸成魚酥。
點了一碗綜合魚麵，
麵條不似工廠大量製造出來的溜滑，
粗糙的質感咬起來嚼勁十足，
交疊一起吃更有咬牛筋的口感。
小粒魚餃能吃出魚的滋味，
較大顆的蝦餃嚐得到蝦的甜味。
忘了加點一碗老闆娘家鄉味的上海菜肉飩餛，
據說飽滿的內餡，包著青江菜與豬後腿肉，
蔬菜香夾多汁的豬肉，吃多也不覺得膩口。
地址：高雄市旗津區通山路44號
電話：0912 107 283
營業時間：10：30--18：00
延伸閱讀：【台南中西區】卓家汕頭魚麵
靠著每盤100元的海鮮料理打響名號，
隨著物價與名聲，昔日的價格似乎回不去了，
店內看到的很多都百元起跳，
但依究想嚐試他們家的海產料理。
點了現炒150元的蛤蜊一盤，勾芡的作法不是很喜歡，
蛤蜊湯汁的味道被稀釋掉，感受不到海風吹拂，
蛤蜊在海中游泳的過程，還有一顆蛤蜊寧死也不打開。
反倒是早已淋上醬料的150元孔雀蛤，深得我心。
顆顆飽滿肥美的肉配上蕃茄蒜蓉醬，
送進嘴裡的那一刻，吃得心滿意足。
備註：
1、不分平假日，白飯與麥茶免費吃得飽，
平日西瓜也不用錢，但假日則按量付費
2、車停50公尺遠的路邊停車格即可，
若懶得走路，那就付費50元停在鄰近的私人空地上。
3、若不想拿桌上冷掉的海鮮料理，可要求大廚重炒一盤。
地址：高雄市旗津區中洲二路162號
電話：07 571 6073
營業時間：10：30--21：00
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