背包俠

「燒蕃薯哦，燒蕃薯哦，要吃熱騰騰的燒蕃薯在這裡。」

小販騎著戴有鐵桶的三輪車沿街叫賣。

國華街或永樂市場入口處，

都能看到他們的身影。

以往窮人的零食或主菜，

如今因蕃薯的營養價值被廣為宣傳後，

已成為大家爭相搶食的健康食品，

也是女星們減肥、養生的偏方之一。

看準商機，

連超商也跟著販售小而美的精緻蕃薯條。

隨著觀光工廠的興起，

瓜瓜園也油然而生。

地瓜的品種分黃金蕃薯、西蒙一號、芋仔甘藷及紅心尾仔蕃薯，

表皮和肉也有所不同。

在土裡生長的地瓜，吸收的水份與營養大不相同，

長相和身材大不相同，

有些福態的像青木龍臃腫的體格，

有的屬於被後母虐待、瘦巴巴的灰姑娘

長相奇異古怪的連體嬰蕃薯也不少，

這些與眾不同、另類的地瓜就變身成了藝術盆栽。

廣大廠房的地上，放置了數不清的麻布袋，

裡頭裝滿了採收完的地瓜，

一袋重達600斤，

即使十個大漢也難以搬動吧！

大家穿著短褲短袖，仍然揮汗如雨，

開著推高機的大叔卻穿著羽絨衣來來回回搬運貨物。

「有沒有搞錯，他穿這樣，不會中暑哦」小胖用不可思議的眼神看著邱哥。

「甭啦，還會冷咧。」邱哥

「啥，真的假的？」

「他要把地瓜搬進冷凍櫃，

裡頭溫度很低，

不這樣穿會冷死。」邱哥進一步解釋

「還以為他像超馬選手陳彥博一樣，

模擬穿厚重衣物在極地跑步的訓練咧。」小胖自我聯想。

再差的乾旱或爛泥土環境，

蕃薯都能適應生長，具備超強的生命力，

唯獨怕蟻象蟲來啃食，

它會從地瓜的根部開始咬，

再鑽進裡頭作怪，

造成地瓜變黑和發臭，

最後只會丟掉作肥料。

「難道就任由蟻象蟲肆虐嗎？」小胖詢問

「噴農藥把它們一網打盡，這樣絕子絕孫比較快。」凱子想出最快的方法

「現在都用自然工法來除害蟲，大家看這個。」

邱哥拿出一個透明塑膠桶。

裡頭爬滿了100多隻的蟻象蟲。

「我們會把雌蟻象蟲的費洛蒙塗在上面，吸引雄蟻象蟲自投羅網。」

「果然是色字頭上”九把刀”啊！

為了女色，即使賠上性命也甘願。」凱子感慨著

採收完的地瓜，會由工人依大小、形狀分類鑑定級別，

再拔除地瓜上的嫩芽，

不像馬鈴薯發芽會產生龍葵鹼的毒素，

嫩芽摘除後依然可以食用。

髒東西弄掉後，

再幫地瓜做兩次的spa，

洗到"白晰晰"，像貴妃出浴般的誘人，

用電風扇強力吹乾，

就能帶出去誘惑上門的饕客了。

戴上斗笠、手套，拿著小鐵鏟往田地邁進。

「翻開藤子看根，輕輕撥開周圍的土，往底部挖。」邱哥講解挖地瓜的步驟

大家開始扮起農夫，享受挖地瓜的樂趣。

「Y，破皮了。」小胖叫著

「那還好，我還捅了它一刀，………」凱子露出兇狠表情

一群大老粗，

不懂得憐香惜玉，

用力的往土裡刺，

挖出來的地瓜死傷無數啊！

大伙將地瓜攤在土壤上相互比較，

營養不良的、過於肥胖的、名模身材的、長不大的

地瓜的大小不一，

連長相也各異其趣。

每個人的戰果都頗為豐碩，

阿比的袋子幾乎快被撐破。

「你會不會挖太多啦？」

「你不知道，我們家人口多，老爸老媽，爺爺奶奶，兄弟姐妹 ~ ~ ~」

阿比假哭像演偶像劇一樣，

道出背負家裡重擔的心酸。

揮別大熱天的工作，

來到冷氣吹拂的伴手禮區，

奉送每人一份帶點焦糖味的現蒸地瓜，

外加一杯熱茶。

蕃薯脆片最受大家歡迎，

薄脆的甜蜜滋味，

是看電影、看書時的最佳零嘴。

只不過要注意的是有些禮品上面的產地，

竟然標示”越南”，

實在令人不解。

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