清晨，
冷清的馬路上，只有少數的汽機車呼嘯而過，
冬日的低溫催促我戴上帽子披上圍巾。
店員熟練地拿著長竹筷翻動油炸爐內的麵糰條，
炸出明亮的光澤後，再用夾子夾出，
油條一條條的被立起來等油瀝出後，
就能賣給來批發或開店做生意的人。
一桶桶的沙拉油堆在地上，
老早油炸好的油條堆疊如一座小山，
老油條口感較硬，一口咬下好像跌倒骨折的聲響，
適合吃火鍋加在裡頭，味道十足；
剛炸好的油條，酥脆可口帶點油膩，與柔軟的燒餅結合，
真的是天生絕配，好吃到提供了一整天的活力。
大鼎豬血湯去了二次都撲空，店門口也沒貼上休店的公告，
做生意這麼隨興，令人有點生氣。
地址：桃園市桃園區新民街33號
營業時間：06：00—14：00
電話：03 347 6789
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