鸕鶿，又叫魚鷹，屬於群聚形的鳥種，
擅長游泳、潛水，
腳上的蹼能幫助牠們游泳並以輕功水上飄的方式從水面上起飛，
能潛到水下1-5公尺捉魚，
長達30秒的時間，很多地區的漁夫，
如四川或日本屽阜會訓練牠們來捕魚。
https://www.youtube.com/watch?v=75wnMYHRGro
日本歧阜市鸕鶿捕魚
https://www.gifucvb.or.jp/tw/01_sightseeing/01_01_01.html
漁夫們會在牠們的脖子綁上稻草繩或棉線，
避免牠們將捕捉到的魚吃進肚子裡，
也怕牠們吃飽了就不工作。
鸕鶿的捕魚訓練：
出生60天左右，就可以讓牠下水適應水性。
100天後跟隨成年的鸕鷀學習捕魚，
150天就可逐漸進行正常捕魚。
訓練捕魚時，需用莎草、草莖做成的圈套或特製銅環套在鸕鷀脖子上，
讓牠只能吞下小魚，無法吞下較大的魚。
當鸕鷀每次捕到大魚時，
取下魚後就餵食1條小魚鼓勵，
藉此吸引牠多多下水捕魚。
https://www.youtube.com/watch?v=XdgHeDi5pLs
牠們飛行時呈大十字形，
在金門可看到飛行隊伍呈一字形或人字形。
每年10月底，從高緯度的北邊飛到長江以南的湖泊和金門渡冬，
隔年3月才會陸續飛回棲息地繁殖，
跟黑面琵鷺一樣都是冬候鳥。
白天會聚集沙洲或溼地，晚上飛回樹林過夜。
在金門會夜棲在慈湖、太湖和烈嶼的西湖等三個地點，
慈湖的夜棲地最大，想看的話到這裡準沒錯。
在本島也能看到牠們在基隆河捕捉河中的吳郭魚，
覓食完後會回到新山水庫休息，因此想看到牠們的身影，
走一趟新山水庫就對了。
https://www.youtube.com/watch?v=isG_1FmUjTU
動物學家在海底拍到鸕鶿咬下附著在鯨鯊身上的的鮣魚。
https://www.youtube.com/watch?v=550yQwCLmnM
影片欣賞與來源：
公視兒少--下課花路米
https://www.youtube.com/watch?v=J-2HHyUI8Og
不同國家的捕捉海中生物的方式也大不相同，
像是大陸漁夫踩著自製的高翹，
雙手拿著漁網捕撈海底的蝦子；
圖片來源：網路
緬甸的茵萊湖最著名的就是漁夫邊用單腳划船，
邊撒網捕魚，最驚險的是那船的高度感覺與河面相差無幾，
令人擔心是否隨時有沉船的可能；
斯里蘭卡居民則是立竿釣魚，
在沿海岸立豎立一根根比人高的竹竿，
站在約1.5-2公尺高的竹竿上垂釣魚隻。
圖片來源：網路
地址：金門慈湖、基隆河旁和新山水庫
營業時間：清晨或黃昏
