下午一點多抵達努沃勒，
坐公車到佩德羅茶園，
見識到錫蘭茶的栽種、採收、烘焙…，
順道買了一組茶葉，
品嚐店家招待現泡的琥珀色紅茶及自備的檸檬餅乾。
回到飯店，
外頭下著雨，
不想再走到小鎮中心找餐廳，
索性在飯店點菜。
女服務員：「可能要等15分鐘。」
我：「沒關係」
不久後，
男服務員端了一個大盤子從外頭走進廚房，
不到30秒，
熱騰騰的炒牛肉和炒飯端上桌。
廚房沒傳來任何有關切肉炒菜的聲響，
想必他們是直接和馬路旁那家鼎鼎有名的餐廳合作，
不但能端出美味的餐點，
又能省去支付廚師的薪水，
房客又能享用到色香味俱全的美食，
兩全其美的生意手法，
值得日後開店倣效。
連續在飯店吃午餐和晚餐，
負責料理的阿伯走了出來，
見我向經理詢問斯里蘭卡的問候語如何說時，
毛遂自薦的向我示範，
怕我忘記，
還邊敲頭邊說：「are ｙｏｕ ｂｏ ｏｎｅ．」(啊油波萬)
第二天中午用餐時刻，
阿伯走向我們：「我知道有一間餐廳，離這裡很近，
東西好吃又美味，價格親民，你們有沒有興趣，晚上帶你們去．」
還來不及答覆，
飯店老闆娘的女兒已靠近餐桌幫我們點菜，
阿伯立即結束我們之間的對話迅速離開．
留下一臉錯愕的我們，
那有自家廚師推薦別家餐點給顧客的呢？
簡直是窩裡反了。
外國導遊帶領團員站在東方大酒店門外，
解說這間飯店的悠久歷史與特色。
我們站在後面，看著門口的郵筒專心聆聽。
門房將大門打開，邀我們進去參觀，
介紹餐廳的料理並帶我們上頂樓的景觀餐廳。
站在戶外的陽台上，
海巡署建築、大型貨櫃、豪華郵輪….
視野非常遼闊，
整個海港的風景一覽無遺，
尤其當夜晚燈火點亮時，
更加光采迷人。
步出飯店時，
給了門房100盧比的小費，
感謝他熱心提醒我們這裡有如此夢幻美麗的海景。
也在這裡享用大餐，
道地的斯式料理或印式美食都有提供，
buffet任你吃到飽，
情人節當天還有抽獎活動，
巧克力和美酒伴你渡過浪漫的夜晚。
尼甘布大街上找了一間頗有渡假風的露天餐廳享用晚餐，
微黃的花燈，巨大的風扇吹著，
四周有大樹、花草陪伴，
身上黏著防蚊貼、腳上塗上防蚊液，
加上店家焚燒驅蚊草，
空氣中飄散著陣陣的香味，
蚊子出没也不敢敢擊我們，
悠閒的放鬆發呆，
打算吃頓斯蘭道地美食。
豈知餐點一上桌，不速之客立即趕來，
花生般大的蒼蠅們，此起彼落的趕來赴宴，
吝嗇的我們不想與它們共用，
頻頻揮手驅趕，
每扒一口飯，就得揮一次手，
吃完炒飯、炒蝦，
不但吃得有點累，
還附帶右手陣陣的酸痛，
這頓飯吃得好忙、好辛苦。
返回城市飯店city hotel，
門口大街上人潮聚集
湊上前看，
原來是食品大廠”美吉”maggis”的新麵發表會，
邀請歌手舞者勁歌熱舞，
電視台也忙著轉播，
主持人一邊說明新麵的特色，
後台的廚師更是忙著料理，
在場圍觀的群眾可免費享用這款新麵的滋味，
拿到這碗新發售的泡麵，
當場嗑了起來，
辛辣的口感，撫慰了一天的疲憊，
「味道如何嗎?」主持人問
「美味極了。」我露出滿足的笑容
今晚，
看了一場華麗的表演，
也意外的吃到一頓免費的晚餐。
從尼甘布搭公車到庫魯納，
司機好心提醒我們該在巴士總站內換車，
時間已過了中午，
不想餓昏頭的我們，先到車站外找餐廳。
走進一間印度餐廳，胡亂點一通，
滿是香料的料理加上乾柴般的瘦雞，
勉強餵飽了我們，
桌上的塑膠盒裡，
裝滿一張張裁切好的報紙，
用來打包東西又太小，
莫非是拿來擦桌子。
「報紙的用途是?」我問店員
「我們習慣用手吃東西，這是拿來擦手的。」他解釋著
和同伴相視而笑，
雙手會不會越擦越黑，
最後變成”黑手”呢?
幸好我們用湯匙喝湯、吃飯、夾菜，
用報紙擦手的習慣，
我看就不用入境隨俗了。
一早，
民宿的白髮爺爺就起床為我們準備餐點，
廚具不盡齊全，
他跑到樓上女兒的家料理。
新鮮的水果切盤做先鋒，
斯式果汁和英式咖啡雙重送，
加上多樣小菜的當地料理殿後，
我們吃得很開心，
尤其是第二天的椰奶飯，
椰奶香味四處飄散，
還未吃進嘴裡，
已令我胃口大開，
再搭配火燙的辣椒，
精神為之一振，
為一天的衝刺加滿了能量。
