一日遊路線：
喝喝茶HOHOCHA--振松記米粉--造紙龍手創館--18度c巧克力工房--埔里酒廠
振松記米粉就在埔里酒廠對面，
逛完酒廠，車先不要開走，
可以順道來吃個午餐，
或把車停在路邊停車格也行，
在地經營超過一甲子的人氣老店，
若是避開尖峰的用餐時刻就不用排隊等候了。
埔里米粉跟新竹米粉主要差別在於製作過程，
埔里米粉用水煮，新竹米粉採蒸煮方式熟化，
於是兩者在口感上有所差異。
客人自己填菜單，然後到櫃台結帳，
餐點做好後會再叫號取餐，
跟在百貨公司美食街是相同的消費模式，
付現外也接受Line pay付款。
鄰近酒廠，
店內招牌特色小菜包含紹興香腸、醉雞、Q蛋、青菜、
刺蔥豆腐、香橙蘿蔔、百香黃瓜等，
很適合當下酒菜。
招牌芋頭米粉湯，芋頭煮得很透，吃起來QQ棉棉的口感，
有混合芋泥和丸子的感覺，還帶點咬勁，不錯吃。
湯汁內加入肉燥、油蔥以及芋頭，
湯頭卻不是那麼濃郁，
米粉口感介於米粉和粿條之間，
有滑溜感，但少了一點什麼，
可能是第一次吃到，還不習慣。
肉焿米粉湯，勾芡得還不錯，
就是肉焿細長了點，
比較沒有咬勁和口感；
吃素的不用擔心沒得吃，
這裡也提供素燥飯、湯麵、豆腐丸子湯或燙青菜等菜色，
滿足不同飲食習慣的人。
店裡還有販售米粉包，可以買回去自己煮來吃，
味道應該不會太差，還可以自己加入鮮蝦、滷蛋或其它食料，
變成一碗澎湃的米粉大餐。
官網：https://zh-tw.facebook.com/PuLiRiceNoodle/
地址：南投縣埔里鎮中山路三段215號
營業時間：10：30—16：00，全年無休
電話：049-298-2277
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