* 天然傳統美味香包--黑糖包

一切都太晚了,小王趕到空地時,餐車早已不見踪影,

想吃手工黑糖包,真的要趁早抵達,不然很容易撲空。

我們改買隔壁有固定攤位的店家--天然傳統美味香包。

各式饅頭和包子口味都有,包著花生、黑糖、南瓜、…,

買了黑糖包,甜到爆的糖漿夾雜著顆粒,沙沙的口感也很特別。

 

 

* 金叻沙浮羅山背(南光茶室)(小力推薦)

金叻沙有兩道招牌叻沙,

亞參叻沙(Asam Laksa)和暹叻沙(Siam Laksa),

兩者風味截然不同。

 

暹叻沙湯底用傳統的叻沙魚湯,加入椰漿,味道香濃。

亞參叻沙,超Q粉條,有著淡淡米香味,

鋪上一層碎魚肉,配上酸辣的魚肉鮮湯,

加上一匙的蝦膏,一碗美味的料理就是令人吮指留香。

 

也點了甘蔗汁、豆蒄梅子汁和其它飲料,

稀釋過的冷飲不能強求太多,只能說還ok

 

小王請我們吃羅惹(囉喏Rojak)

混合蔬菜、水果和油條的沙拉,

把所有配料切塊,淋上以蝦醬、辣椒醬、金桔和糖的醬料,

最後撒上碎花生、碎薑花末提味,

混合成一盤甜鹹酸辣的熱帶料理。

芭樂乾吃起來清爽、青芒果帶著微酸,

剩餘的水果就不曉得了,

只知道攪伴後的大雜燴水果和醬料,

不是很合大家的胃口。

官網:https://www.facebook.com/Kim-Laksa-Balik-Pulau-1599410790275308/

地址:59, Jln Masjid Kapitan Keling, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang

時間:10:00—17:00,周一、二休息

電話:+60 174464959

 

* 老夫子肉骨茶(大力推薦)

逛完黃家果園,小王火箭般帶我們到焜巴生肉骨茶

飢腸轆轆的我們毛到鐵門深鎖,頓時錯愕難受。

 

小王推薦他常去吃的老夫子肉骨茶。

福建移民的華人,老闆熱情的介紹自家肉骨茶特色,

也分享到高雄找弟弟玩的經驗。

 

原先店面已分租給魚頭米粉湯販,

自己搬到馬路對面開業。

 

濃濃的中藥材味道四處飄散,

肯定是將食材和藥材熬數小時才能具有的香氣。

肉骨茶是人頭計算價格,

三層肉、豬心、腰子、排骨、….等十幾種配料任你加,

一份14令吉。

 

不論是肥瘦肉或排骨,都軟嫩又入味,

湯還能免費續加,吃得真是過癮又有飽足感。

 

"你們一定要嘗嚐我們家的鳯爪。"老闆強力推薦

哇靠,才放進嘴巴立即骨肉分離,柔軟又入味的外皮,

連老人家都不用啃也能吃,

獲得大家一致好評。

地址:13, Jalan Air Itam, 10460 George Town, Pulau Pinang

時間:16:00—23:30,周二休息

電話: 60 12-424 8665

 

 

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