麻豆阿蘭碗粿家對面有專屬的停車場,

對於遠道開車而來的遊客是一大福音,

不用對找不到車位而煩惱不已。

 

她們家的很多小吃,都是吃過會令人流連忘返的。

來麻豆出差或旅遊時,偶爾會到她們家品嚐懷念已久碗粿。

碗粿的外觀呈現淡淡的米白色,上頭鋪上一層金黃油蔥酥,

光是不但視覺上誘人,鼻子也嗅到香氣。

入口的第一感覺是極其滑嫩的口感,

米漿的香氣在嘴中彌漫開來,

帶著一點點的微甜。

 

若配上他們特製的醬料或蒜泥,絕對會增加料理的層次感。

 

豬肉丁和大香菇點綴其中,每一口都有驚喜。

除了碗粿要自取外,

其餘菜色只要跟店家說就立刻做或盛裝,

店家服務也很熱情,讓人感到賓至如歸。

 

豬血湯加腸的份量著實嚇到我了,

腸子彷彿一火用錢似的,軟嫩適中,

我吃得五體滿足啊!

麻豆阿蘭碗粿和其它菜色,果然沒讓人失望,

溫暖了我的胃。

 

地址:台南市麻豆區中山路179-8

營業時間:06:30—18:00,全年無休

電話: 06 572 4035

 

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