一日遊路線: 田舍庵鰻魚飯-魚町銀天街-一蘭拉麵總店-中洲川端威斯特酒店
【田舍庵鰻魚飯】鰻魚界的老派紳士,優雅又不失狠勁
走進田舍庵,彷彿穿越到昭和時代的日劇場景,
木造裝潢古色古香,每根樑柱都像在低聲吟唱歷史。
這間人氣老店響叮噹到什麼程度?
沒預約就等著在門口跟鰻魚一起曬太陽吧。
這裡的鰻魚料理不只一種,
根本是鰻魚的三重奏:燒鰻、鰻蒸、鰻重。
價格則依鰻魚片數而定,簡單粗暴,
像在點鰻魚界的麻辣鍋加料加價。
燒鰻:台灣人最熟悉的那一味
燒鰻是用蒲燒技法慢火烤到表皮微黑,略帶焦脆,
像是鰻魚穿了件炭烤風格的皮衣。
醬汁偏甜,入口瞬間讓人點頭如搗蒜,
但吃到第四片就開始懷疑人生,膩得像剛看完三集連播的偶像劇。
幸好有醃蘿蔔乾出場,
一口下去清爽解膩,堪稱鰻魚界的漱口水。
鰻蒸:鰻魚與米飯的蒸氣戀愛
鰻蒸是將鰻魚與米飯一起蒸,
讓醬汁滲透到每一粒米飯的靈魂深處。
米飯香濃Q軟,鰻魚則濕潤柔嫩,
像是剛泡完溫泉的鰻魚在你嘴裡躺平。
至於鰻重嘛……口感與鰻蒸幾乎一模一樣,
凡人如我吃不出差異,只能默默點頭假裝懂。
飲品:微醺是種修行
店內飲品選擇多到讓人懷疑是不是誤入居酒屋。
清酒、燒酒、氣泡飲一字排開,
若能來瓶小巧精緻的獺祭,
配著鰻魚來場午後微醺,人生就此圓滿。
可惜我還有下一個景點要跑,
只能含淚放下酒杯,像放下豔遇一樣地不捨。
田舍庵不只是吃鰻魚的地方,
更像是鰻魚界的紳士俱樂部。
來這裡,不只是吃飯,是在跟鰻魚談一場風雅的戀愛。
【小倉魚町銀天街散策記】——鰻魚下肚,接著逛街不手軟!
吃飽喝足後,腳步自然輕盈,
我便踏上了通往魚町銀天街的旅人之路。
途中經過鷗外橋,橋上掛滿白燈籠,
像是天空在為即將登場的盆踊慶典打光,
氣氛浪漫得像日劇片尾曲。
橋下則是另一番景象——
消防員在水上救生演練,英姿颯爽,
彷彿下一秒就要跳水救人,或是拍一部《小倉水上特警》。
魚町銀天街:拱廊界的始祖,購物魂的聖地
這條商店街是日本第一座設有拱廊的商店街,
1951年就開張,歷史感濃厚到連地板都想跟你聊聊昭和時代。
全長約130公尺,卻塞進了約120家店鋪,
密度堪比東京地鐵早上的高峰。
店家類型五花八門:
服飾店、藥妝店、和服店、刀具店、柏青哥、宇治抹茶……
逛一圈彷彿完成一場文化小旅行。
柏青哥、抹茶與網咖:在地人的日常三寶
進柏青哥店玩一把,是當地人紓壓的日常,
就像台南人去廟口吃碗米糕或肉圓一樣自然。
「辻利茶舗 京町本店」則是抹茶控的天堂,
甜點優雅得像在跟你鞠躬,
吃完一口忍不住想說:「おいしいです!」
快活CLUB則是旅人救星,
表面是網咖,實際是多功能宇宙艙。
免費Wi-Fi、漫畫雜誌、飲料吧、淋浴間、洗衣機、微波爐、熱水壺……
你只差沒搬進去住。
高CP值到讓人懷疑是不是老闆算錯成本。
走進cross road的公用廁所,
牆上貼滿租屋廣告,
價格平到讓人懷疑是不是附送鰻魚飯。
反觀台南的租金……嗯,
還是先深呼吸,冷靜一下。
吉卜力共和國:上廁所順便爆買
吉卜力共和國是團體客的朝聖地,
進去本來只是想上廁所,
結果出來時手上多了龍貓、無臉男、魔女宅急便的周邊商品,
錢包哭了,但心情飛了。
娃娃機與女僕店:男性朋友的快樂泉源
夾娃娃機裡的公仔種類多到像在開動漫博覽會,
娜美、蛇姬等角色讓男性朋友眼神發光。
而女僕店則是另一種文化體驗,
店員扮演清純女僕,陪你聊天,讓人彷彿置身秋葉原。
SHIROYA麵包店:便宜到像在做公益
最後,怎能錯過SHIROYA麵包店?
這家店以「高品質、超低價」聞名,
價格低到讓人懷疑是不是老闆忘了加零。
奶油蛋捲入口即化,煉乳法國麵包則是飽足感爆棚,
難怪小倉市民天天報到。
這趟魚町銀天街之旅,
不只是逛街,更像是參加一場在地生活嘉年華。
購物、美食、文化、娛樂、甚至廁所都充滿驚喜,
北九州的魅力,果然藏在細節裡。
抵達福岡下榻飯店後,
前往拉麵界的神殿,豚骨湯的信仰中心—一蘭拉麵
來到福岡,沒吃一蘭拉麵,
就像去巴黎沒看鐵塔一樣說不過去。
一蘭總本店位於博多區中洲,
是拉麵迷的朝聖地,
也是紅眼班機旅客的深夜救贖。
使用點菜機+個人化口味表格,
從湯頭濃淡、辣度、麵硬度到蒜量都能自由調整,
打造專屬你的「命定拉麵」。
每位客人都有專屬座位,外套可掛在牆壁上,
左右設有隔板,彷彿在拉麵修行道場。
桌上有呼叫鈴隨時能請求服務,
若覺得隔壁客人太吵或要短暫離席,
放置小木牌告知店員,
便能安心享受拉麵的靜謐時光。
經過長時間熬煮的豬骨湯頭,已無腥味,
保留濃郁膠原蛋白,滑順不膩。
特製的細麵條,煮好後15秒內上桌,
口感彈牙,時間就是美味的關鍵。
溏心蛋中規中矩,厚實大片叉燒,
整體搭配讓人忍不住喝光最後一滴湯,
露出碗底那句經典:「此乃至高無大的喜悅啊!」。
地址:福岡市博多區中洲5-3-2
營業時間:24小時不打烊,凌晨也能來碗熱騰騰的豚骨湯。
