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鼎泰豐,台北首屆一指的美食,
招牌的18摺小籠包是許多人慕名而來的原因。
門口總是擠滿來自世界各地的遊客,
更是日本人到台灣必拜訪的景點。
幾近吹彈可破的薄皮,隱約還能瞧見飽滿的內餡。
用筷子輕輕一夾,不小心就會讓湯汁溢出來,
得小心翼翼用湯匙承載,再送入嘴裡,
味道鮮美的滋味,的確讓人很難忘懷。
吃完鹹的小籠包
改嚐辣的紅油炒手,
皮厚些,紅油辣度OK,
內餡就不是我喜歡的滋味和口感了,
最後用香甜的芝麻包做為一天旅程的結束。
店內還有蝦仁炒飯、乾拌麵、…..等數十道佳餚,
我覺得都可以嘗試看看。
影片欣賞與來源:
ETtoday旅遊雲---鼎泰豐必吃10道
https://www.youtube.com/watch?v=B72tZRSU0rI
官網: https://www.dintaifung.com.tw/index.php
地址:台北市大安區信義路二段194號 (捷運東門站5號出口)
營業時間:11:00—20:30
電話:02-2321-8928
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