活動時間：2018/12/1(六)---12/2(日)
地點：屏東縣萬丹甘蔗育種場
地址： 屏東縣萬丹鄉和平西路97號
參觀重點：
1認識甘蔗種類與發芽、成長和育種的一生。
2百年紅豆樹與琉球刺松
3體驗坐牛車，射箭與削甘蔗比賽。
所有車輛停在道路兩側，
眾多攤販也來參一腳，
要解決午餐完全不是問題，
還能吃香喝辣的呢。
全台唯一的甘蔗育種場，
也叫甘蔗研究所，
負責培育能適應多變地形與氣候的甘蔗品種。
開幕儀式時，
請來幼稚園、小學和其它社會團體
表演跳芭蕾舞、擊太鼓、國樂演奏、…….
萬丹紅社團蒐集資料並研究老街的歷史，
將相關的文史資料與舊照片陳設出來，
簡易的地圖和歷史簡介，
讓你能在短時間內認識萬丹的風花雪月。
如舊時酒家未設置廚房，
小菜均由外面餐廳提供，
送餐的腳踏車上會放置一個火炭爐幫助保溫，
俗稱「移桌」；
酒家內的包廂沒有4號和9號，
因為台語「四」和「死」諧音，
聽來不吉利，
台語「九」和「狗」同音，
九號客人會被念成「狗客人」，
罵顧客是經營酒家的忌諱。
在園區內參加免費的導覽解說(10：00、14：00)、
臉書打卡標記、走迷宮玩遊戲，都能獲得一株蔗苗，
按照紙條上寫的施肥方法，
相信幾個月後就能吃得自行栽種的有機甘蔗了。
「這棟日式木造宿舍，從前是長官住的，
現在荒廢雜草叢生，形同無人敢靠近的鬼屋」；
「這棵孔雀豆樹己經100多歲了，
四處散落的紅豆紛紛長大成人。」
孔雀豆樹(有毒)
http://kplant.biodiv.tw/%E5%AD%94%E9%9B%80%E8%B1%86/%E5%AD%94%E9%9B%80%E8%B1%86.htm
「二棵珍貴的琉球刺松被登記成二葉松，
只因不想砍伐時遇到特定團體的阻撓。」聽著導覽志工的解說，
慢慢讀懂了育種場的樣貌與黑暗思維。
「我們將毛絮連同種子整個埋進土裡，讓他們自由生長，
等發芽後再一株株分開移植栽種。」
看到眼前毫不起眼的一堆毛竟是價值連城，
可能培養出新品種的甘蔗令我驚訝不已，
「這些盆栽就像外勞照顧的老人家，
每天都要推出來晒太陽，時間約12小時15分，
若日照不足就送進室內晒場用人造燈補晒。」
「橘色容器裝的是營養液，提供甘蔗養分，雄蕊高人一等，
每天8點搖晃他的身體，讓花粉掉落到矮的雌蕊身上，
增加授粉機率，藉此達到育種的目的」
這種人工授粉的方式還真是簡便又有效。
「第一排的甘蔗是最早從福建引進的品種，每年持續栽種，
第二排是紅甘蔗，第三排是白甘蔗，
第四排的藥蔗具有紫色的葉面，……」
逛完育種場一圈，就像讀完一本甘蔗百科全書，
覺得自己都快變成甘蔗達人了。
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園區舉辦坐牛車巡田、射箭和削甘蔗等多項體驗活動，
讓遊客們玩得盡興，尤其是削甘蔗比賽，
現場自由報名參加，
最快將甘蔗皮脫光的人可以獲得一包糖。
只見大家手腳俐落，三兩下就將甘蔗脫個精光，
唯獨我還在努力。
「不要選甘蔗頭，節數多又短不好削，要挑節長一點的，
順著芽的光滑面削才會卡住，甘蔗刀要握住刀柄前端才好使力。」
關主阿姨將她畢生絕學傳授給我。
萬丹紅豆餅、現榨甘蔗汁、現炒黑糖、…
空氣中飄散著紅豆香和甘蔗的甜味，
叫人難以抗拒它們的誘惑，
還有其它眾多特產和手工藝品，
都能一次吃到和買齊。
3公尺的媽祖像，
跳鼓陣和宋江陣，
將廢物再利用的裝置藝術，
傳達表現出台灣的文化與信仰。
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