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甘願讓大家騎車開車，
來到偏僻海邊吃豆花，
只能說同記豆花真的用料實在，
堅持手工製作的傳統，
換來忠實顧客的擁戴。
從大學就吃到現在，
店面不斷擴大，
豆花品項也跟著與日並進，
豐富的配料選項與多口味的雪花冰，
滿足來自世界各地的觀光客。
牆上的素描畫說明了老闆從挑扁擔賣豆花起家，
創業艱辛到如今已擁有數家分店，
老店的品質不容懷疑。
國內外的名人牆合照，可看出他家聲名遠播。
原味豆花，送入口中滑嫩順口，
隱約還能聞到黃豆香氣，
不太甜的糖水提昇豆花的滋味和口感；
習慣在吃到一半將豆花剁成豆花渣，
咕溜咕溜的口感更加綿密細緻。
喜歡加料的可以點紅豆、綠豆或珍珠，
因應夏季的來臨，雪花冰的配料也令人口水直流，
除了基本的紅豆、綠豆、珍珠，
更有草莓與煉乳可搭配，
解除身上熱氣的同時，
還能飽餐一頓。
同記安平豆花影片欣賞與來源：食尚玩家
https://www.youtube.com/watch?v=-RYIAiNsrUw
地址：台南市安平區安北路433號
營業時間：09：00—23：00
電話：06-3915385‧3915057
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