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武廟肉圓原先的位址已變成愛玉冰的攤位，
搬到義豐冬瓜茶的隔壁，
兩家店相輔相成，
讓遊客可以不用東奔西跑的吃美食和解身體的渴。
一顆顆排列整齊的肉圓放在鐵盒裡保溫，
薄薄的白晰外皮，隱約還能看見裡頭的肉餡。
在來米與蕃薯粉混合做成的外皮，
略為Q彈，用筷子穿過，
還能在空中停留一會不致於立即掉落，
與福記肉圓滑溜的外皮無法撐起完全不同。
延伸閱讀:【台南中西區】福記肉圓
肉餡選用豬的胛心肉和前腿肉，
加入油蔥酥、白糖、……等，
醃製入味後，即使不用沾醬也很有味道。
受限於狹窄的店面，空間與座位有限，
桌上的紅膠帶如同小學教室裡桌上的那條白線，
清楚劃出分界線，同行的人盡量坐同一邊，
才能容納更多遊客，也間接提高翻桌率，
免得有人負氣不吃走人。
習慣先吃原味肉圓，再加入其它沾醬提振食慾和變換口味。
剝開外皮，飛碟外形的肉味撲鼻而來，
單吃就很夠味，加入微辣的辣椒，鼻孔開始冒汗，
換成辛辣的蒜泥時，鼻涕忍不住的流了下來，
一種肉圓，三種吃法，
吃美食也能有不同的滋味與感受！
武廟肉圓影片欣賞與來源：台灣1001個故事
地址：台南市中西區永福路二段194號
營業時間：10：30—17：00(週二店休)
電話： 06 222 9142
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