大概是受到料理鼠王的啟發,
蛋糕工廠的吉祥物是一對老鼠兄妹檔,
對食物有獨特的見解與料理手法。
門口旁的牛車上裝滿了嫁妝,
象徵台南人嫁女兒的習俗,
會替出嫁的女兒準備為數不少的嫁妝,
展現疼愛女兒的心意,
也盼望女兒嫁到夫家能過好日子。
而想了解台灣人結婚的禮俗與典故,
郭元益糕餅博物館是非常值得一逛的觀光工廠,
藉由婚禮道具、有獎猜謎和導覽解說,
能對台灣古早的婚禮習俗有充份的了解與認識。
郭元益糕餅博物館遊記http://blog.xuite.net/okhilife711/wretch?st=c&p=1&w=9791700
三D彩繪牆能讓自己彷彿置身工廠裡,
化身為烘焙師傅,為自己製作一塊生日蛋糕,
也推銷自家招牌商品---「芒果生奶三Q餅」曾得過大獎。
探索館主要展覽世界各國的甜點、蛋糕、
各式不同主題的造型蛋糕。
蛋糕地圖上標示出的甜點,
有幾款曾經到當地吃過,如
日本的「長崎蛋糕」、義大利的「提拉米蘇」及奧地利的「沙赫蛋糕」
……每種蛋糕各有特色,也能了解當地人的口味。
馬卡龍甜點塔光看就讓人口水直流,
繽紛的色彩加上咖啡、草莓、巧克力、…等多種口味,
很難讓人對這些甜點SAY NO。
法國馬卡龍店遊記
http://blog.xuite.net/okhilife711/wretch/533121763
新郎新娘新穿著禮服,
臉上洋溢幸福甜蜜的結婚蛋糕,
是婚禮上必備的擺飾品之一。
遊客們能扮演義大利烘焙師,
拿起鐵鏟將披薩送入火爐裡烤,
或是穿越時空,
偽裝人在倫敦城市逛街,
不然拿起軟綿綿的長棍麵包道具和朋友互K也很好玩。
最賞心悅目的當屬造型蛋糕了,
美國版的美人魚,
中國版的12生肖,
卡通版的波力車款,
台灣LOCAL麻將、仙桃或財神降臨的造型,
都充滿濃濃的異國文化特色。
文化走廊平日可看到機器自動化製作蛋捲、鳯梨酥的運作,
牆上貼滿大理石磅蛋糕、奶油空心餅、蛋捲和乳酪等點心需要的食材與作法,
猶如一本走動式的烘焙食譜。
嘉義旺萊山(鳯梨酥)觀光工廠http://blog.xuite.net/okhilife711/wretch/540414972
對烘焙有興趣的人,
不妨報名參加手工杯子蛋糕或造型蛋糕的製作,
說不定台灣下一個發光發熱的烘焙王就是你了。
牆上做成的水餃、包子或土司造型的表情圖案,
可愛極了,頗有療癒的效果。
伴手禮區有三種點心提供試吃:
1.芒果牛奶三Q餅,味道和口感嚐起來有點怪異,不太協調
2.鮮奶千層蛋糕,滋味不錯但層次不夠正統綿密,
3.蜂蜜磅蛋糕,淡淡的蜜香與Q彈的口感,算是值得嚐鮮的點心。
另外還有販售喜餅、大餅、鳯梨酥、乳酪、蛋糕…..等商品,
有需求的人可以自由選購。
逛累了到餐廳,
平價親民的小泡芙只要12元,
慕斯有芒果、芋頭、芒果……等多種口味,
價位都在60—75元間,
喜歡甜點的人可以買來吃吃看。
延伸閱讀:瓜瓜園生態故事館 台灣金屬創意館
黑橋牌香腸博物館 旺萊山觀光工廠
【桃園】郭元益糕餅博物館 【台南】國王家族羽絨服飾觀光工廠
【台南】華美光學eye玩視界
官網http://beautiful-baby.com.tw/
* 門票:免費
* 參觀時間:30分
* 營業時間: 週二-週日 09:00-17:00,每週一公休
* 地址:台南市佳里區民安里同安寮1號之1
留言列表