背包俠

阿魯香腸熟肉的招牌即使已經褪色，

上門光顧的客人依然不減，

今天更是快爆桌站著吃了。

站在料理台前點菜，

老闆娘會問：「一個人吃還是~~」

依照客人人數酙量切料，

少量多樣的料理，滿足大家每道菜都想嚐一點的心態。

「蟹糕、大腸、香腸、蝦捲、…，外加一碗刺瓜丸湯。」

我點了一些常吃的，也才130元。

跟我併桌的大哥點了鯊魚煙、鯊魚肉、飛魚卵、小卷、….

足足兩大盤，也才170元，

黑白切的價格就是這麼平易近人。

醬料有醬油膏、辣椒、芥茉和蒜泥等四種。

都不會太濃郁，呈現稀釋流液狀態。

吃料理時可以配湯、喝烏龍茶或來杯冰啤酒，都很對味。 

店裡也有自製的楊桃汁，1瓶50元，配下酒菜也是不錯。

料理台上放著「歡迎同業割貨」，

由於長時間的工作和站立，

老闆一家人的體力已經無法負荷，

兒女們也無心接手，

只好把店面租出去或讓做生意的人來批貨去賣。

今天排隊的人也不少，看來都是聽到要停止營業的消息，

趕過來吃最後一次，以後也只能去「阿龍香腸熟肉」吃了。

地址：台南市中西區海安路一段65號

營業時間：09：00—14：30

電話：06 222 6128