背包俠

走進釀造廠區，能看到啤酒的原料、製程和設備，

啤酒好喝的關鍵—「啤酒花」，會影響酒的味道和香氣。

在Q&A的看板揭發一項很有趣的知識，

喝酒時為什麼要互碰酒杯？

原來在古希臘時代，

人們喝酒，眼睛能看到酒的色澤，

鼻子能聞到氣味，舌頭能嚐到滋味，

唯獨耳朵沒有感受，藉由碰撞發出的聲響，

增加喝酒時的趣味；

不過全民星攻略第168集，27：51--29：22曾出過這題，

喝酒時互碰酒杯時，雙方的酒都會潑濺進對方酒杯裡，

萬一對方不懷好意在酒中下毒，自己也會遭殃，

為了防範對方只好喝酒前先碰杯，但匈牙利是世界上喝酒不碰杯的民族。

https://www.youtube.com/watch?v=DvRqBnTAmwg

商店內擺滿各式酒類，

鹿茸酒、高梁酒、威士忌、紹興酒、…..

根本是愛酒人士的天堂，

用簡易的瓶子、古老的酒罈或精緻造型的玻璃罐裝填。

每年雙十國慶會推出紀念酒款，

限量款的酒款，每年都會升值，

可買來自己喝或收藏，

以後就能高價賣出，

跟集郵嗜好一樣，數量越少，放得越多，價格就高。

也有把酒融入泡麵的產品，

像是蒙古鍋牛肉麵、紹興肉燥拉麵，

馬祖用高梁酒做成的麵線---老酒麵線，

成了到當地必嚐的一道小吃。

夏天不想醉得不省人事，又想喝酒解放自己，

添加蜂蜜、芭樂、百香果、荔枝和葡萄口味的沙瓦啤酒最適合，

3-5%的酒精濃度，喝完會有微醺的放鬆感。

延伸閱讀：啤酒起源和製造

https://event.ttl.com.tw/sh/feature/01main.aspx

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地址：台南市善化區成功路2號

營業時間：09：00—17：00，全年無休

電話：06-583-8511